В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
75. Ореховое питье. 1 стакан очищенных фисташек или 1 стакан грецких орехов и 1 стакан простых орехов обварить кипятком, очистить от шелухи и мелко истолочь в ступке, подливая понемногу 1 стакан кипятку. После этого…
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927Ореховый ликер Зеленые грецкие орехи (30 шт.), снятые во второй половине июня, разрезают пополам и заливают 1200 мл 95 %-го спирта, добавляют палочку ванили и 2 г корицы. Ликер, т.е. масса, созревает на протяжении 6…
Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 1992Взять по 300 г цветущих верхушек травы цикория, листьев плюща, мыльнянки и грецкого ореха, залить 12 л кремниевой воды, варить 1 час не доводя до кипения, настаивать 2 часа, снова подогреть, добавить 50 г соли,…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Взять по 50 г корней цикория, коры дуба, листьев шалфея лекарственного, грецкого ореха, сухих плодов шиповника. Смешать. 1 ст. л. смеси залить 0,5 л холодной кремниевой воды, настоять до утра. Утром довести до кипения.…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012"= 0 затук грецких орехов измельчить вместе со скорлупой, добавить по 3 столовые ложки измельченных зерен ячменя, проса и кукурузы, залить 2 л воды и кипятить 30 минут. Пить вместо воды (П. Димков, 1979).
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 20107 грецких орехов хорошо истолочь в ступке вместе со скорлупой. Взять по 1 ст. л. корней и травы цикория, семян льна, ячменя, овса и 7 сухих желудей, измельчить, а затем перемолоть на кофемолке. Все составные хорошо…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012" 10 штук грецких орехов истолочь вместе со скорлупой, добавить по 3 столовые ложки ячменя, проса и кукурузы, снова измельчить смесь, залить 2 л воды и кипятить 30 минут. Пить вместо воды (П. Димков, 1977).
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010= 10 штук грецких орехов измельчить вместе со скорлупой, добавить по 3 столовые ложки измельченных ячменя, проса и кукурузы, залить 2 л воды, кипятить 30 минут. Пить вместо воды (П. Димков, 1979).
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Взять по 10 г измельченных в пудру грецкого ореха и ореха-лещины, размешать в 100 мл отвара корней цикория, настоять 1 час, периодически встряхивая содержимое, профильтровать и прибавить 1–2 ч. л. меда. Принимать по 1…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Яснотка белая, цветки ...... ле ьеиние ееинини 2 Череда, трава ..... ии нинняняилинанннни я шеннин Грецкий орех, листья... Фиалка трехцветная. трава ини Лопух, корень......... НИ Смородина черная, ЛИСТЬЯ ...... иене…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Череда трехраздельная (трава) 10,0 Орех грецкий (листья) 5,0 Фиалка трехцветная (трава) 20,0 Лопух большой (корни) 15,0 Яснотка белая (иветки) 10,0 Тысячелистник обыкновенный (иветки) 10,0 Смородина черная (листья) 10,0…
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995Дербенник иволистный (цветущие верхушки и листья) 50,0 Орех грецкий (листья) 50,0 Кипятить в 1 л. воды 10 мин., профильтровать. Промывать пораженные участки утром и вечером.
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 199510 штук грецких орехов истолочь вместе со скорлупой, добавить 3 ст. л. корней крапивы двудомной и цикория, верхушек сосны (или недозрелых шишек), залить 2 л воды, варить 15 минут, затем в отвар засыпать по 1 ст. л.…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Пижма обыкновенная (трава) 20,0 Скумпия кожевенная (листья) 20,0 Береза бородавчатая (листья) 20,0 Орех грецкий (листья) 20,0 Айва продолговатая (листья) 20,0 Сирень обыкновенная (листья) 20,0 Все количество залить 800…
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995Взять по 1 ст. л. измельченных корней цикория, травы цикория, риса, перловой и пшенной крупы, толченой кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, грецких орехов и орехов-лещина. Смесь залить 15 тонкими чайными стаканами…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Прежде всего, позвоночник нуждается в естественных минералах: кальции, фосфоре, магнии и марганце. В скелете человека почти 90 % кальция (находящегося в организме), он является основным компонентом костей. Повышенная…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Питательная смесь. Содержит 100 мл свежего сока алоэ, 500 г очищенных грецких орехов, 300 г меда и сок 3–4 лимонов. Листья алоэ в возрасте 3–5 лет выдержать в темноте при температуре 4–8 градусов тепла в течение 12–17…
Семёнова А.Н. Семёнова А.Н. Чудо-лекарь алоэ, 2008Рататуя из грецких орехов. 15–16 зрелых орехов разрезают, заливают 2 бутылками водки, настаивают 5 недель в погребе, еженедельно взбалтывая. Процеживают через бумагу, добавляют 1,5 фунта сахара, 2 гвоздики, палочку…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872**Ратафия ореховая с пряностями** 1 л спирта, 150 мл воды, 400 г сахара, 15–20 зеленых грецких орехов, по щепотке молотой корицы и кардамона. Орехи нарезать кусочками вместе с кожурой, залить спиртом и выдержать под…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Редька с грецкими орехами 100 г редьки, 50 г моркови, 30 г очищенных грецких орехов, 1 зубчик чеснока, 10 г лимонного сока, по вкусу - цедра лимона, соль, оливковое масло Редьку и морковь натереть на терке, соединить с…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаРецепт академика Амосова Вам понадобится: сок 1 лимона, 1 стакан изюма, 1 стакан грецких орехов, 1 стакан меда. Приготовление и применение: изюм тщательно промыть в горячей воде, порубить ножом. Орехи ошпарить кипятком,…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Салат «Дженнифер» 300 г винограда без косточек, 300 г отварной куриной грудки, 3 вареных яйца, 2 зеленых яблока, 100 г твердого сыра, 100 г грецких орехов, 100 г натурального несладкого йогурта, соль Мясо курицы…
Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015Салат из жареных грибов, фасоли и кальмаров Пластинчатые грибы, не требующие предварительного отваривания, нарезать тонкими полосками и обжарить в растительном масле. Красную фасоль отварить отдельно. Кальмары также…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Из крапивы Первый рецепт. 20 г молодых не огрубевших листьев крапивы, 30 г зеленого лука, 20 г петрушки, 25 г грецкого ореха, соль и уксус по вкусу Промытые листья крапивы окунуть на 5 мин в кипящую воду, откинуть на…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.