Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 43 069 рецептов, страница 291 из 1 795

Луковый настой при глистах

Для изгнания остриц и аскарид пьют 1/2 стакана лукового настоя 3-4 дня (измельченную луковицу средней величины залить стаканом кипятка , оставить на 12 часов) .

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Луковый настой при острицах и аскаридах

Для изгнания остриц и аскарид пьют 1/2 стакана лукового настоя 3—4 дня (измельченную луковицу средней величины залить стаканом кипятка, оставить на 12 часов).

Соколова Н.С., Панфилова Т.Г., Панфилов Г.А. Дикорастущие и культурные растения в народной медицине, 1990

Луковый настой с медом

Лук нарезать, залить водой, добавить 3–4 столовые ложки меда и варить при закрытой крышке на слабом огне полчаса. Потом процедить, дать остыть, плотно закрыть емкость с лекарством, хранить в холодильнике. Давать по 1–2…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Луковый настой с медом для промывания

Залить 1 столовую ложку растертого в кашицу лука 1 стаканом кипятка и настаивать в течение 2 часов. Добавить в настой 1 столовую ложку меда и этой смесью промывать полость носа и глотки 5—6 раз в день.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Луковый паштет

закускапошаговый

Луковый паштет: Луковица – 1 шт., Яблоко – 1 шт., Яйцо – 1 шт., Сметана – 2 ст. л. Соль – Мелко нарезать луковицу, яблоко натереть на терке, яйцо сварить и накрошить, все ингредиенты, перемешать. Ввести сметану.…

Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019

Луковый пирог с сыром и хреном

выпечкапошаговый

Луковый пирог с сыром и хреном На 4 порции — 1 ст. ложка оливкового масла, 3 пера лука-порея, 340 г готового слоёного теста, 1 взбитый желток, 2 яйца, 200 мл сметаны, 6 ст. ложек подогретого соуса с хреном, 75 г тёртого…

Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006

Луковый салат или отвар с телячьей похлёбкой

Сырой лукъ можно ежедневно кушать въ салатахъ, или по 3 небольшихъ луковицы варить въ фунтѣ телячей похлебки; выжатый сокъ, подслащенный сахаромъ или медомъ, принимаютъ по 2 унціи, или въ видѣ винной настойки, какъ выше…

Полный целебный травник, 1871

Луковый сироп от кашля

Сделайте луковый сироп, покрывая несколько больших порезанных луковиц жидким медом. Подогревайте на низкой температуре (менее чем 55градусов Цельсия) в течение нескольких часов и отожмите. Держите сироп во рту до…

Кристофер Дж.Р. Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины

Луковый сироп против кашля и бронхита

Измельчить луковицу, добавить 1/8 литра воды и 3 столовые ложки меда. Подогреть смесь до вскипания и отставить на несколько часов. Тщательно отжать смесь. Принимать по столовой ложке три раза в день. Сироп можно давать…

Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008

Луковый сироп с медом и семенами чиа

✓ Взять 500 г очищенного, измельченного в мясорубке репчатого лука, 400 г сахара, 1 л холодной воды, 50 г меда, 2 семечка чиа. Лук, воду, сахар и чиа смешать в эмалированной кастрюле, поставить на горячую плиту и…

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015

Луковый сироп с сахаром

Взять 1 кг репчатого лука, очистить его от шелухи и из- мельчить, добавить 2 стакана сахарного песка и держать в духовке до тех пор, пока сироп не приобретет желтую окраску. Затем смесь процедить и принимать сироп по 1…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Луковый сок с медом для профилактики бельма

Для профилактики образования бельма сок 1 средней луковицы развести в 1 стакане кипяченой воды, добавить 1 десертную ложку меда и тщательно все размешать. Закапывать в глаза.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Луковый сок с сахаром или медом

Сырой лукъ можно ежедневно кушать въ салатахъ, или по 3 небольшихъ луковицы варить въ фунтѣ телячей похлебки; выжатый сокъ, подслащенный сахаромъ или медомъ, принимаютъ по 2 унціи, или въ видѣ винной настойки, какъ выше…

Целебные силы природы, 1871

Луковый сок с сахаром при бронхите с астмой

Для лечения бронхита с астматическими осложнениями взять 0,5 кг репчатого лука, очистить и мелко нарезать, положить под груз для стекания сока. Собрать выделившийся сок в стеклянную банку и добавить 0,5 кг сахара. Смесь…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Луковый соус "Пикантный"

ЛУКОВЫЙ СОУС "ПИКАНТНЫЙ" Требуется: 800 г красного основного соуса, 45 г сливочного маргарина, 30 г сливочного масла, 300 г репчатого лука, 1 ч. л. сахара, 75 г 9 %-ного уксуса, 100 г тертого хрена, 50 г Южной настойки,…

Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010

Луковый соус с горчицей "Роберт"

Луковый соус с горчицей "Роберт" Состав: красный соус (основной) с порошком чиа – 800 г, оливковое масло – 45 г, сливочное масло – 30 г, репчатый лук – 300 г, столовая горчица – 25 г, томат – 50 г, перец горошком,…

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015

Луковый соус с "Перцовкой"

ЛУКОВЫЙ СОУС С "ПЕРЦОВКОЙ" Требуется: 800 г красного основного соуса, 45 г сливочного маргарина, 30 г сливочного масла, 300 г репчатого лука, 2 ст. л. "Перцовки", 1 ч. л. сахара, 75 г 9 %-ного уксуса, 0,5 г перца…

Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010

Луковый соус с сушеными грибами

Луковый соус с сушеными грибами 250 г грибов, 300 г лука, по 100 г муки и сметаны, 60 г масла, 1 лавровый лист; соль, перец — по вкусу. Отварить (в 400 мл воды) и нарезать брусочками грибы; нашинкованный соломкой лук…

Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011

Луковый суп со сморчками и сырными гренками (французская кухня)

кулинарныйсуппошаговый

Луковый суп со сморчками и сырными гренками (французская кухня) Сморчки промыть, крупно нарезать. Залить 1 стаканом холодной воды, добавить соль и гвоздику. Довести до кипения, варить на слабом огне 5 минут, снять с…

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018

Луковый суп с сушеными белыми грибами (французская кухня)

кулинарныйсуппошаговый

Луковый суп с сушеными белыми грибами (французская кухня) В суп по этому рецепту можно добавить мелкую вермишель или манную крупу. Готовый суп можно пюрировать в блендере, тогда получится суп-пюре. Сушеные грибы залить…

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018

Лук-порей с гранатовым соком

закускапошаговый

80 г лука-порея, 30 г очищенных грецких орехов, 20 г гранатового сока, по вкусу — соль, зелень кинзы Лук-порей опустить в кипящую воду и отварить. Затем мелко нарезать, добавить соль, измельченные орехи и полить…

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

Лук-порей с орехами и зеленым сыром

закускапошаговый

80 г лука-порея, 20 г очищенных грецких орехов, 20 г зеленого сыра (готовый в пакете), 20 г морковного сока, по вкусу — лимонная кислота, соль, зелень молодого укропа В кипящую воду опустить лук-порей и варить 30 минут.…

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.