Луковый салат или отвар с телячьей похлёбкой

Полный целебный травник, 1871, стр. 94

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сахаромъсахарNone—
медомъмёдNone—
въ фунтѣ телячей похлебкителячья похлёбка1 фунт
по 2 унціилуковый сок2 унціи
по 3 небольшихъ луковицылук3 луковицы

Как написано в книге

Сырой лукъ можно ежедневно кушать въ салатахъ, или по 3 небольшихъ луковицы варить въ фунтѣ телячей похлебки; выжатый сокъ, подслащенный сахаромъ или медомъ, принимаютъ по 2 унціи, или въ видѣ винной настойки, какъ выше сказано. Снаружи въ видѣ мягчительной и созрѣвающей катаплазмы прикладывается съ медовою лепешкою, или съ какою-нибудь смолистою мазью.
Полный целебный травник, 1871, стр. 94

Ещё рецепты с растением «похлебка из ячменной муки и сушеного кислого молока»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.