В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Вам потребуются: свежие листья каланхоэ - 200 г, белокочанная капуста - 50 г, свежая зелень петрушки - 30 г, лимонный сок — 2 ст. л. Листья каланхоэ обдайте кипятком и мелко нарежьте вместе с зеленью петрушки. Капусту…
Дубровин И.И. Целительное каланхоэ8. Роза белая, лепестки... 20 9. Чабрец, трава... 20 10. Укроп, семена... 20 11. Сушеница лесная, трава... 30 12. Пустырник пятилопастный, трава... 30 Заваривать по 5—6 г смеси на 500 мл кипятка, томить 30 минут и…
Ковалева Н.Г. Лечение растениями: очерки фитотерапии, 1972корень мальвы 25 г, цветки ромашки 25 г, корень солодки 25 г, плоды фенхеля 25 г. 10 г этого сбора заварить 250 мл кипятка, пить отвар по 0,3 стакана 3 раза в день.
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015Требуется : 0,5 л воды, по 3 ст. л. цветков бессмертника песчаного, листьев березы повислой, 1 ч. л. травы тысячелистника обыкновенного, по 2 ст. л. цветков календулы лекарственной и ромашки аптечной, листьев крапивы…
Бородин В.В. Травы с эффектом, 2013Листья бадана также содержат дубильные вещества, галловую кислоту, арбутин и свободный гидрохинон. Содержание арбутина в листьях с возрастом увеличивается — в молодых листьях его находится до 13%, в старых до 22%,…
Семенов С.Р., Телятьев В.В. Лекарственные растения Восточной Сибири, 1966№ 240. Лекарственный чай: листьев березы, травы полевого хвоща, корней одуванчика, солодки, плодов можжевельника по 1 части, листьев брусники, семян льна по 2 части. 10 г смеси заливают двумя стаканами воды, настаивают…
Крылов А.А., Марченко В.А., Максютина Н.П. и др. Фитотерапия в комплексном лечении, 1991Летом целительница со своей ученицей шли на сбор березовой листвы, вот тогда и поведала легенду о березе. Свежую листву можно было сразу использовать для лечения. Листву перетирали между березовыми дисками, получала…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Весной и летом, когда важенки олени (кувъилыт) остаются без теленка, целительница и глава семьи саакэн заготавливали молоко оленя, отваривали и готовили лекарство на молоке ежедневно. Листья смородины измельчали в…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Для лечения атеросклероза большую луковицу (около 100 г) натереть, засыпать стаканом сахарного песка, настоять 3—4 дня. Принимать в течение месяца по ст. л. каждые 3 ч.
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004"При потере аппетита и при ослаблении функции желудка рекомендуется к 150 г женьшеня добавить 187,5 г имбиря и 375 г меда, отварив в воде, приготовить лекарство. Принимать по 1 ложке, размешав в рисовом отваре".
Барнаулов О.Д. Введение в фитотерапию, 1999Смешать в равных частях цветки календулы и листья подорожника. 1 ст. ложку (с верхом) смеси залить 0,5 л кипятка и дать настояться в течение 30 минут. Настой процедить, довести до кипения и добавить сок половины лимона,…
Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 20001 стакан ядер зрелых грецких орехов, кураги, изюма, 2 лимона с кожурой перемолоть на мясорубке и залить двумя стаканами меда. Перемешать. Через час лекарство готово к употреблению. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Вам потребуются: свежий сок каланхоэ - 1 стакан, оливковое масло - 1 стакан, мед - 1 ст. л. В сок каланхоэ влейте оливковое масло и настаивайте в темном месте в течение 3 дней. Мед влейте в кастрюлю, поварите на слабом…
Дубровин И.И. Целительное каланхоэ250 г алоэ, 0,5 л марочного кагора, 350 г меда. Перед срезанием листьев алоэ растение не поливать 2 недели. Срезанные листья не мыть, а вытереть с них пыль, мелко нарезать, сложить в стеклянную банку, залить кагором и…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Леках (изделие из теста). Сахар с медом доводят до кипения, добавляют для окраски жженый сахар. В охлажденный до 50—55 °С сироп добавляют яйца, масло, гвоздику и муку (50% от нормы), замешивают тесто, после чего кладут…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006Ле лэ дю вьей. Водка крепостью 22°. — 6 литров Флер-д’оранжевой воды. 250 г (8 унций) Настойки перуанского бальзама. 16 капель. Готовят сироп из 2 кг сахара и 2 литров воды, смешивают все. Ликер остается белым.
Буфет всевозможных водок, 1870Ленечкин квас 0,5 кг солода из ржаной муки, 0,5 кг пшеничной муки, 0,3 кг гречневой муки, 0,5 кг меда, 5—6 г мяты, 18 л воды. В солод и муку вливают 4—5 стаканов крутого кипятка, замешивают тесто для хлеба и оставляют в…
Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 199412. Ленинградский (Петербургский ) сладкий квас. Д ля получения 120 — 130 бут. кваса берут 8 кг (20 ф.) мелкого и 2 кг (5 ф.) крупного ржаного солода, 5 кг (1 2 ‘/2 Ф-) ячменного солода, 8 кг (20 ф.) ржаной муки, 1200 г…
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927$ 1897. Йартанисай * — леонтица Арабы называют ее #аф эл асат *, а тюрки — аслан айеаёи 3. Это растение высотой в одну пядь с множеством стеблей. На конце каждого стебля имеются семена, похожие на нут. А листья ее…
Ненужное для неучей, 1990Лепестки шиповника, протертые с сахаром Лепестки тщательно промывают и откидывают на дуршлаг. Засыпают сахаром и перетирают руками пока лепестки не станут мягкими и сахар измельчится. После этого массу плотно утрамбуют…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаст. л. муки из корневищ иван-чая смешивают с 2 ст. л. муки, добавляют соду, соль, 2 ст. л. растительного масла, яйцо, полстакана кефира. Взбивают до тестообразной консистенции, выпекают лепешки. Подают с кефиром.
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаЛепешки из корневищ кипрея Состав: 3 ст. ложки муки из корневищ кипрея, 2 ст. ложки пшеничной муки, 2 ст. ложки масла растительного, 1 сырое яйцо, 1/2 стакана кефира, сода, соль. Высушенные корневища перемалывают на…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей, 2014Подготовленные квашеные растения смешивали с мукой, очищенными орешками стланника и пекли лепешки. Давали в дорогу, кто уходит в стадо, на охоту, на войну. В семьях употребляли как обычную еду для разнообразия.
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Для того, чтобы выпечь хлеб, к муке из рогоза добавляется около 10% пшеничной муки. Лепешки, выпеченные из теста, заведенного на воде, имеют коричневый цвет; если же тесто заводится на молоке и выпекается на масле,…
Сумневич Г.П. Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.