| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сода | сода | не указано | — |
| 1 сырое яйцо | яйцо | 1 сырое | — |
| 2 ст. ложки пшеничной муки | пшеничная мука | 2 ст. ложки | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 2 ст. ложки масла растительного | масло растительное | 2 ст. ложки | — |
| 1/2 стакана кефира | кефир | 1/2 стакана | — |
| 3 ст. ложки муки из корневищ кипрея | мука из корневищ кипрея | 3 ст. ложки |
Лепешки из корневищ кипрея Состав: 3 ст. ложки муки из корневищ кипрея, 2 ст. ложки пшеничной муки, 2 ст. ложки масла растительного, 1 сырое яйцо, 1/2 стакана кефира, сода, соль. Высушенные корневища перемалывают на муку. Затем ее смешивают с пшеничной мукой, добавляют соду, соль, растительное масло, яйцо, кефир, взбивают и выпекают лепешки. Подают с кефиром или простоквашей.Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей, 2014, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.