В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
№ 1. Смешать сок укропа с медом в равных пропорциях, настаивать сутки и закапывать в глаза по 1—2 капли 2—3 раза в день при потере зрения в старости и глаукоме. При глаукоме рекомендую ежедневно жевать зерна тмина по 1…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 19942 ст. ложки облепихового масла, 15 г семян укропа, 2 ст. ложки меда, 1 ст. ложка водки. Семена укропа растереть в порошок, добавить мед, облепиховое масло и хорошо размешать. Затем добавить водку и настаивать 2—3 часа.…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011Взять по 250 г сока крапивы двудомной и жидкого меда. Вымешать все до полного растворения. Затем туда же добавить по 100 г измельченных в пудру корней цикория, плодов шиповника и семян укропа. Все хорошо вымешать.…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012✓ Смешать 2 ст. ложки семян укропа, 1 ст. ложку сухой измельченной петрушки, 2 семечка чиа и 1 ст. ложку цветов ромашки. Смесь хранить в стеклянной банке. С вечера 1 ст. ложку смеси и заварить 200 мл крутого кипятка в…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Семена укропа – 20 г, Плоды фенхеля – 20 г, Плоды аниса – 20 г, Вода (температура 100°) – 1 стакан. Заварить кипятком 1 ч. л. смеси. Настоять 10–15 минут. Пить по 3 стакана в день.
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Взять по 50 г цветущих верхушек цикория и семян укропа, перемолоть на кофемолке. Залить 0,5 кг жидкого меда и хорошо вымешать. Пить по 1 ч. л. за 30 минут до еды, запивая 50 мл теплой кипяченой кремниевой водой. Хранить…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Сморчки или сморчковые шапочки, маринованные с папоротником Свежесобранные побеги папоротника-орляка промыть в проточной воде, нарезать небольшими кусочками (5-6 см), сложить в емкость и залить кипятком. Остывшую воду…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018€пособ 2. на 10 кг смешаннь]х гри6ов (подберезовиков, маслят' сь!роежек и др. ) 500 г крупной соли' лист хрена, сте6ли укропа с соцветиями (или зрель1е семена укрола), чеснок' листья нерной смородинь:, лавровьгй лист и…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011Соленые огурцы с мятой. На дно посуды уложить веточки мяты, листья вишни, дуба, смородины, хрена, стебли укропа, чеснока, затем огурцы и залить рассолом. На 1 л воды — 60-80 г соли.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Залить 1 чайную ложку сока укропа и 1 чайную ложку меда 1 стаканом молока. Хранить в холодильнике не более суток, при комнатной температуре не более получаса. Давать детям по 1 чайной ложке после еды в подогретом виде.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Строчки маринованные (заливка маринадом) Подготовленные грибы отварить дважды по 10 минут, каждый раз сливая отвар, откинуть на дур шлаг и дать воде стечь. Приготовить маринад. В кастрюлю с 2 стаканами воды добавить…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018СУП ИЗ СВЕЖЕЙ СПАРЖИ С ЛИСТЬЯМИ ЛЕБЕДЫ Листья лебеды..................... 1 кг Очищенная спаржа............... 600 г Мука.............................. 4 ч. л. Масло............................. 1 ст. л. Сливки или…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020СУП-ПЮРЕ ИЗ ОВОЩЕЙ С ЛИСТЬЯМИ МАЛЬВЫ Вода....................................... 1,5 л Листья мальвы............................. 600 г Растительное масло....................... 2 ст. ложки…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Сыр пряный с луком и яйцом 2 пачки плавленого сыра "Волна", 1 чайная ложка аджики (или 1/2 чайной ложки красного перца), 4—б зубчиков чеснока (мелконарезанных), 2—3 горошка черного перца (растертого), 1/2 чайной ложки…
Зорина Э.Р. Природная аптека, 201919. Сыр тыквенно-облепиховый. На 1 кг тыквы - 200 г сахара, 200 г сока облепихи. Тыкву вымыть, очистить от корки и семян, нарезать кусочками, пересыпать небольшим количеством сахара (примерно 50 г на 1 кг тыквы).…
Новиков Ю.Ю. Всё об облепихе (Новиков), 1992Сыр тыквенно-шиповниковый Вам потребуется: тыква — 1 кг, шиповник — 200 г, сахар — 200 г, вода — 150 мл, растительное масло, семена укропа. Зрелые плоды шиповника очистить от семян и волосков, бланшировать 2 минуты и…
Дубровин И.И. Целительный шиповникТминная водка. Взять смесь тминных и укропных семян, сухой лимонной цедры, истолочь в мелкую крошку и залить крепкой водкой, дать настояться в течение 7 дней и, добавив воды, перегнать через куб, чтобы получился прежний…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996№ 79. Тминная водка (Кюммель). 48 фунтов тминного семени, 2 фунта анисового семени, 2 фунта укропа дикого, 3/4 фунта корня фиалки. Перегоняют с таким количеством водки, чтобы получить 200 кварт в 73% Т. Добавляют 94…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварениеВодка - 2 стакана Семена сельдерея, тмина и аниса - по 0,5 г Цветки бузины, душистый горошек, гвоздика, черный молотый перец, тертый мускатный орех, кардамон, зверобой - по 1 г Корица, лепестки роз, имбирь, черный чай,…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогонТребуется: 1 ст. л. толченых плодов шиповника, 1 ст. л. корней одуванчика обыкновенного, 1 ст. л. кукурузных рылец, 1 ст. л. побегов хвоща полевого, 1 ст. л. соцветий бессмертника песчаного, 1 ст. л. лепестков белой…
Корзунова А. Сорняки и ваше здоровьеБоярышник кроваво-красный (плоды) – 1,5 ст. л., Рябина черноплодная (плоды) – 1.5 ст. л., Хвощ полевой (трава) – 1 ст. л., Морковь посевная (плоды) – 1 ст. л., Василек синий (цветки) – 1 ст. л., Фенхель обыкновенный…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 20113. Любое лечение при этих недугах будет малоэффективным, если мы не проведём хотя бы маленький курс препаратами растительного происхождения, направленный на улучшение работы желудочно-кишечного тракта, печени и…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Взять в равных пропорциях траву зверобоя, семена льна, плоды укропа, цветки ромашки. Залить 1 столовую ложку сбора 1 стаканом кипятка, варить на водяной бане 15 минут, настаивать 1 час. Принимать настой по 1/2 стакана…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Лист березы белой Хвоя можжевельника обыкновенного Шишко-ягоды можжевельника обыкновенного Корень пиона уклоняющегося Кожура плодов мандарина _ 1 ст. черемухи обыкновенной ветки лабазника вязолистного семена укропа…
Барнаулов О.Д. Введение в фитотерапию, 1999Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.