В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Земляничный пирог Дрожжи разведите в ? стакана теплой воды и добавьте туда несколько капель очищенной браги. Дрожжи смешайте с ? части просеянной муки, добавьте туда сахар, соль, масло, яйца, ванилин, оставшуюся воду и…
Дубровин. Самогон и брагаЗемляничный чай 2 ч. ложки порошка стевии, 1 ст. ложку сушеной лесной земляники залейте стаканом воды, доведите до кипения и кипятите 15 мин. Затем процедите отвар через ситечко или марлю.
Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие, 2005Промытые абрикосы сварить и протереть через сито. В полученное пюре всыпать сахар и варить до загустения. Взбить белки и соединить с кипящим абрикосовым пюре. Добавить растворенный в воде желатин, размешать, переложить…
Лесные ягоды: справочник, 1992Ежевика, листья ............................................. 1 Земляника лесная, листья ............................ 3 Кипрей, листья и цветки ............................. 1 Береза белая, ЛИСТЬЯ…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Зимняя приправа Вам понадобится: 1 кг молодых листьев сныти, 100 г листьев одуванчика, 150 г листьев петрушки, 100 г зелени сельдерея, 300 г моркови, 100 г репчатого лука, 1 л воды, 100 г соли. Приготовление: зелень…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Зимняя чайная каша с пуэром (Зимний завтрак) ... Пуэр – 3 г Цветы хризантемы – Юг Белый рис – полчашки Сахар – 1 ч. л.с 1) Заварить Пуэр с хризантемой и затем слить настой через ситечко 2) Промыть рис, добавить настой…
Виноградская В.Б. Прекрасное дерево южной стороныЗинаидин квас На 400 г сухарей: 2 л кипятка, 10 г дрожжей, 100 г сахара. Часто после обеда остается черный хлеб. Его можно собирать в полотняную торбочку, которую подвесить к стене, и затем из сухарей приготовить…
Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 1994Залить 1 чайную ложку травы чистотела (постепенно увеличить количество до 3 столовых ложек) 1 стаканом кипятка. Настаивать 30 минут, процедить. Принимать в теплом виде по 1/3 стакана за 30 минут до еды 3 раза в день.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Залить 1 столовую ложку травы чистотела 1 стаканом кипятка. Дать настояться. Принимать настой по 1 столовой ложке в течение дня до приемов пищи или между ними.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Залить 1 столовую ложку травы чистотела 1 стаканом кипятка в термосе. Настаивать 4 часа. Принимать настой по 1 стакану 2 раза в день — утром и вечером.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Свежее растение чистотела измельчить и залить спиртом таким образом, чтобы спирт лишь смочил растительную массу. Настаивать 1 неделю, процедить. Принимать до еды по 20 капель, разбавляя эту порцию 1 столовой ложкой…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Злокачественное новообразование. Рецепт 1. Вам понадобится: 50 г свежего корня окопника лекарственного, 0,5 л водки. Способ приготовления: корень окопника натереть на терке, залить водкой, настоять 2 недели. Способ…
Стогова Н. Окопник против ста болезней, 2006Злокачественное новообразование. Рецепт 2. Вам понадобится: 1 ч. ложка свежего корня окопника лекарственного. Способ приготовления: корень окопника натереть на терке, залить 1 стаканом кипятка, кипятить на слабом огне 5…
Стогова Н. Окопник против ста болезней, 2006Знаменитая Рябиновка: ягоды рябины, кору дуба, мёд поместить в банку, закрыть фольгой и настаивать как можно дольше, довести фруктово-ягодными напитками до нужной крепости и получится прекрасный напиток-Рябиновка. Она…
Зорина Э.Р. Природная аптека, 20191. Возьмите золототысячника, донника, зверобоя, почечуйной травы, мяты, чабра — по 11 золотников. Прибавьте также четверть фунта калгана, изрубив всё, положите и залейте водкой или простым вином хорошим, поставьте на 12…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Знахарская мазь: 1 восковая свеча, 15 г репчатого лука (1 головка), 100 г хозяйственного мыла, немного канифоли. Все измельчить, добавить 1/4 стакана подсолнечного масла, перемешать и 5 раз доводить до кипения.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Вам понадобится: 6,5 г винных ягод; по 5 г корня можжевельника обыкновенного, валерианы и аира; по 4 г корня дягиля и девясила, травы тысячелистника и полыни, 4 г семян фенхеля; по 2,5 г тмина, корицы, корня солодки,…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006Водно-спиртовые настои, приготовленные по регламентам раздела "Спиртовые настои", из 0,5 г плодов боярышника, 0,4 г цветов и листьев зверобоя пронзенного, 0,5 г цветов котовника, 0,2 г лабазника, 0,5 г листьев мяты…
Карагодин. Книга о водке и виноделииНастаивают в течение 14 суток на 30-процентном водно-спиртовом растворе 2,5—3,5 г плодов боярышника, 1,5—2,5 г цветов и листьев зверобоя продырявленного, 2,5—3,5 г цветочных верхушек котовника, 0,5—0,7 г лабазника,…
Карагодин. Книга о водке и виноделии2 ст. ложки сушеных ягод рябины 2 ст. ложки сушеных плодов шиповника 1 л воды 50 г сахара Раздробить плоды шиповника, смешать с ягодами рябины, залить кипящей водой, кипятить 10 минут. Настаивать 5 часов, добавить сахар.
Зелёные рецепты: домашний травник"Золотая осень" 2 ст. ложки сушеных ягод рябины 2 ст. ложки сушеных плодов шиповника 1 л воды 50 г сахара Раздробить плоды шиповника, смешать с ягодами рябины, залить кипящей водой, кипятить 10 минут. Настаивать 5…
Зелёные рецепты: домашний травникЗолотая рожь (патент РФ № 2014554) В состав этой водки входят: 2,5—5,5 мл настоя первого слива ржаных отрубей, 0,1—0,3 г лактозы, 34,0—34,5 мл сахарного сиропа и 10 л 40-процентной водно-спиртовой жидкости.
Карагодин. Книга о водке и виноделии12. Золотистая вода (Goldwasser). По Отто: 58 2/3 штофа спирта 72,5% по Траллу и 15 штофов воды настаивают на 12 лот персиковых косточек, 2 лот ирия, 3 лот калгана, 2 1/2 лот корня фиалки и 2 1/2 лот цыгварного корня, 3…
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859Золотистка или желтая леванда (Gnaphalium arenarium). Растет на лугах. Собирается весной. Применение: при болезнях мочевых органов и белях в виде чая и настоя на воде (1 унция на 6 унций).
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.