В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Пестики хвоща очистить, промыть и измельчить до размера рисовых зерен. Высыпать в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить на медленном огне 30 минут. В небольшом количестве воды развести крахмал, влить его в…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Чтобы приготовить кисель из шиповника, сушеные плоды сначала толкут в ступке и в виде порошка подсыпают в кипящую воду. Кипятят 20 минут, потом отвар процеживают через три слоя марли, чтобы не проникли волоски,…
Стрижев А.Н., Гарибова Л.В. Дары подмосковного леса, 1989КИСЕЛЬ ИЗ ЯБЛОК И ДЫНИ — Яблоки и дыню очистить от кожуры, удалить семечки, нарезать кусочками или ломтиками, залить водой и варить 15 мин. Отвар отделить через сито, а яблоки и дыню протереть через сито, смешать с…
Лесные ягоды: справочник, 1992Страдающим желудочно-кишечными заболеваниями полезно пить обволакивающие кисели из настоя овсяной крупы. Для этой цели овсяную крупу замачивают на ночь, утром сливают настой и варят его — получается кисель. Из…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004Калину добавляют в тесто при выпечке домашнего хлеба, используют для приготовления мармелада, пастилы, начинки для конфет, для приготовления киселя "Калинник", повидла, компотов, желе и др.
Тризна А.А. Растения: жизнь и здоровье, 1992Клюквенный кисель разлить в стаканы и охладить. Отдельно подавать в вазочке сливки и мороженое. На 2 стакана готового киселя — 200 г сливок, 200 г сливочного мороженого.
Лесные ягоды: справочник, 19922 стакана готового киселя, 200 г сливок, 200 г сливочного мороженого. Клюквенный кисель разлить в стаканы и охладить. Отдельно подать в вазочке сливки и мороженое.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Кислыя щи. Приготовления кислых щей поразному мало чем отличаются; правда в них есть игра, они пенятся и шипят, но это происходит от содержания в них кислоты, которая образуется при брожении сахара, заключающегося в…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872№ 1.Хан-ши-ван (хван-ши-ван): Куркума культурная Подземная часть ана Щавель (разные виды) Подземная часть Горец растопыренный Все растение Барбарис сибирский Кора Горец живородящий Подземная часть Подорожник большой…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001№ 559. Кларетовый экстракт для у пунша, Настойка кардамоновая . . 23,35 гр. Настойка коричная . 85 гр. ы гвоздичная. . .. . 85 гр. Лимонный сок 453,6 гр. Натуральный ром... . . .- 0,94 лт. Сахарный сироп. . 15,15 гр.…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938Применяется для ухода, рекомендуется к использованию каждый день. Применяют так: берут ватный тампон, наносят на него масло расторопши, а потом втирают его в кожу. Держат примерно полчаса, после чего смывают теплой…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017Стеклянный баллон или бутыль заполните ягодами на 2/3 и залейте водкой до самого горлышка. Бутыль перевяжите любой плотной тканью и поставьте на солнечное место. Через каждые трое-четверо суток наливку следует…
Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 1991Зверобой, трава .............................................. 3 Душица, трава ................................................ 3 На заварочный чайник — 1 чайная ожка смеси. Настаивать 20 минут.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Из молодых листьев лопушника, цветов ромашки, корней европейского копытня и цветов иван-чая изготовляли "зеленый сирог”, к нему добавляли коровьего масла и отвар сенной трухи. Полученную массу выпаривали, получалась…
Коновалова Н.И. Словарь народных названий растений Урала, 20009. Клещевина, касторка, рай-дерево — Ricinus communis L. Сем. молочайных — Euphorbiaceae. В тропических странах клещевина — древесное многолетнее растение, достигающее высоты до 10 м; в Союзе же, как культурная,…
Крейер Г.К., Пашкевич В.В. Культура лекарственных растений, 1934Sapo olei ricini. Клещевинновая магнезія. Бѣлый мылоподобный порошокъ безъ запаха, съ слегка царапающимъ вкусомъ. Внутрь въ пилюляхъ (съ нѣсколькими каплями алкоголя), по 5—10 гр., или въ чистомъ водѣ, или съ другими…
Полный целебный травник, 1871наружно: клистиры изъ крахмала (смѣшиваютъ одну столовую ложку крахмала съ небольшимъ количествомъ водки и, постоянно размѣшивая, отвариваютъ съ 1/2 литра воды);
Гундобин Н.П. Домашний лечебник, 1911При болезненности в области сигмовидной и прямой кишки, а также при тенезмах хороши клизмы из настоем ромашки (10–20 г), детям дозировка уменьшается в 2 раза.
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаделают клизму из 2—4 столовых ложек сока на полстакана молока.
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966Для изгнания надоедливых остриц рекомендуется делать клизмы из отвара полыни горькой и чеснока. Для этого готовят отвар чеснока из расчета одна долька среднего размера на стакан воды, затем смешивают его с двумя…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Для истребления остриц после испражнения делают небольшую клизму (стакан жидкости) из отвара чеснока (одной средней головки) на 0,5 стакана полынной водной настойки. Эту жидкость задерживают возможно дольше и выпускают.…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 20031. С горячей водой. Клизму делают из 200—300 мл воды температурой 42—45 °С. Действует эффективно при спастическом запоре, колитах, затрудненном выделении мочи и болезненной менструации.
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005При лечении геморроя сначала ставится клизма чуть теплым отваром корней цикория на кремниевой воде, через 20 минут, с помощью клизмы, вводится 90—120 мл сока из стеблей пшеницы. Его нужно держать еще 15 минут.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Сок чистотела внутрь вообще лучше не применять, его обычно используют в клизмах при полипозе прямой кишки из расчета чайная ложка сока (не более) на 100 г воды.
Полезные растения, 1985Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.