Кисель из хвоща

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 35

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
крахмалкрахмалне указано—
сахарсахарне указано—
водойводане указано—
Пестики хвощапестики хвощане указано

Как написано в книге

Пестики хвоща очистить, промыть и измельчить до размера рисовых зерен. Высыпать в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить на медленном огне 30 минут. В небольшом количестве воды развести крахмал, влить его в отвар, прокипятить еще 5 минут. По вкусу можно добавить сахар.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 35

Ещё рецепты с растением «пестик»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.