КИСЕЛЬ ИЗ ЯБЛОК И ДЫНИ

Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 239

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сахарсахарне указано—
дынюдыняне указано
разведенный крахмалкрахмалне указано—
яблокияблокине указано
лимонную кислотулимонная кислотане указано
водойводане указано—

Как написано в книге

КИСЕЛЬ ИЗ ЯБЛОК И ДЫНИ — Яблоки и дыню очистить от кожуры, удалить семечки, нарезать кусочками или ломтиками, залить водой и варить 15 мин. Отвар отделить через сито, а яблоки и дыню протереть через сито, смешать с отваром, добавить сахар, лимонную кислоту и довести до кипения, влить разведенный крахмал, непрерывно помешивая, и разлить в креманки.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 239

Ещё рецепты с растением «дыня полевая»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.