Из дыни
Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 370Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 250 г сахара | сахар | 250 г | — |
| литра воды | вода | 1 литр | — |
| 2 л коньяка | коньяк | 2 л | — |
| Килограмм дыни | дыня | 1 килограмм |
Как написано в книге
Килограмм дыни очищают от семечек и корки, нарезают пластинками, укладывают в эмалированную посуду. Приготавливают сахарный сироп из 250 г сахара и литра воды и заливают дыню, прибавляют сюда же 2 л коньяка, накрывают крышкой и настаивают 14 дней при постоянной комнатной температуре. Массу отцеживают, затем фильтруют, разливают в бутылки и хранят на холоде.Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 370
Ещё рецепты с растением «дыня полевая»
все →Дынный квасдругое, «Пиво, квас, брага», 2007Дыня в сметанном соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Дыня или арбуз с сахаромдесерт, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Коктейль в дынедругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992Ликер дынный быстрыйликёр, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Ликер из дыниликёр, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.