Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 43 069 рецептов, страница 1 400 из 1 795

Диета при экземе

Легче лечить экзему летом. Из диеты следует исключить мясо и рыбу, из жиров можно сливочное масло, полезен творог, каши, земляника, крыжовник, спелые яблоки, морковный сок со сметаной после обеда, сельдерей тертый со…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Ди-зан жу-сум (дри-бзанг-бчу-гсум)

№ 4. Ди-зан жу-сум (дри-бзанг-бчу-гсум): Миробалан Плоды ана Охра железистая Мускатный орех Семена Шафран посевной Рыльца Кардамон настоящий Семена Кардамон ароматный Семена Соссюрея лопуховидная Корни Зубчатка красная…

Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001

Дикая маслина при высыпаниях во рту

$ 1896. Иатм * — маслина дикая, филирея Она [по-армянски] называется вайри заййун?. Если разжевать ее или сварить в воде и сделать полосканье, то очень поможет при высыпаниях во рту. Если выпить, то сделает обильной…

Ненужное для неучей, 1990

Дикий ячмень

$ 3141. Тусар * — дикий ячмень, козъя трава Тюрки называют его чавтар *, а армяне — чон3. Лучшим видом является черный. [Природа] его горяча в Ти суха во П степени. Он вызывает послабление. Помогает при лисьей болезни.…

Ненужное для неучей, 1990

Дистиллированная улитковая вода.

**205. Дистиллированная улитковая вода.** Возьмите очищенных от раковин садовых улиток, истолките в кашицу, выложите в стеклянную колбу, налейте водкой и перегоните на водяной бане, подсластите сахарным сиропом и,…

Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803

Для аромакурительницы с маслом иланг-иланга

Для аромакурительницы: 3–5 капель; ванны: 3–7 капель; массаж: 5–7 капель в 15 мл масла сладкого миндаля; аромомедальоны: 2–3 капли; каплю чистого масла можно использовать как духи.

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012

Для изгнания круглых глистов

Для изгнания круглых глистов нередко приме­няют цитварное семя (цитварная полынь в ста­дии бутонизации) в следующих дозах: в возрасте l-3года-О,25-О,75г,4-6лет- \-\,5г, 7-9лет1,75-2,25 г, \О-14лет- 2,5-3,5 г, 15лет и…

Корзун. Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990

Для поддержания регулярного стула при гепатитах

Для поддержания регулярного стула при гепатитах Крушина ольховидная, кора – 20 г; вахта трехлистная, листья –15 г; горечанка желтая, корни –15 г; чистотел большой, трава –15 г; одуванчик лекарственный, трава –15 г; мята…

Константинов Ю.М. Константинов Ю.И. Чистотел. Лучшее средство от 250 болезней

Для придания коже бархатистости

2. Для придания коже бархатистости, натрите на терке 2–3 морковки, смешайте их с желтком 1 яйца и нанесите на лицо на 25–30 минут. Если у вас сухая кожа, процедуру целесообразно повторять 1–2 раза в течение недели.

Морозова А.Н. Травник для молодых и влюблённых

Для укрепления десен

Для того чтобы зубы крепче сидели в деснах и не шатались, недостаточно, как показывает практика, просто чистить их по утрам и вечерам щеткой. Для укрепления десен при первых же признаках пародонтоза начните делать…

Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007

Для укрепления ногтей

Если у вас ослабленные и расслаивающиеся ногти, то для их лечения используйте внутрь масло расторопши. Принимайте его по 1 ч. ложке 3 раза в dень и на ночь. Кожу рук просто смазывайте им, а затем втирайте массажными…

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017

Дневной режим питания при очистке

В течение дня мы воздерживаемся от твердой пищи, и вместо неё потребляем сок только одного вида растения. Свежевыжатый сок намного более предпочтителен бутылированному, но и чистый, неподслащенный сок яблока или…

Кристофер Дж.Р. Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины

Добавка для искусственного коньяка (с запеченными сливами)

Как добавка для получения искусственного коньяка, может служить отвар, получаемый из 50 или 55-градусного спирта и запеченных слив, истолченных вместе с косточками.

Отто Ф.И. Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок, 1871

Добавка для поддержания дрожжей по третьему рецепту

Для поддержания тех же дрожжей по третьему рецепту, чтобы не израсходовать их быстро и не понести убытки от частого приготовления, следует ежедневно готовить добавку следующим образом: 1. В двенадцативёдерную кадку…

Захаров. Хозяин-винокур, 1808

Добавка из корней чриша для ганча

Чриш, в виде порошка из перемолотых корней, добавляется к ганчу для придания ему более благоприятных гидравлических свойств и увеличения механической прочности ганчевых растворов. Добавка порошка из корней чриша в…

Петров М.П. Важнейшие дикорастущие полезные растения Туркмении

Добавка к натуральному кофе

Ko(~c, зерна ........................ " .. ' ......... ' .... ' ........ 2 Заменители кофС ........................................... 8 Добавки к натуральному кофе готовят из обжаренных и размолотых зерновых…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Добавка к сбору при коррекции лечения

После 14 дней приема больным вышеприведенного настоя проводят коррекцию в лечении и при необходимости добавляют к сбору следующие растения: валериану, корень (20,0) + ромашку, цветки (20,0) + укроп, семена (20,0), а…

Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010

Добавление душистого перца в блюдо

Если вы добавляете в блюдо душистый перец горошком, то делайте это в самом начале готовки, потому что он постепенно отдает свой вкус и аромат. Если же вы решили использовать молотый душистый перец, то измельчать его…

Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019

Добавление зелени в пищу в течение дня

●старайтесь добавлять зелень в свою пищу в течение всего дня. Заведите привычку покрошить богатую витамином С петрушку в утреннюю яичницу или в ваш хумус за обедом, посыпать ею мясо и рыбу на ужин. Укроп, фенхель, мята,…

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Добавление картофеля в маисовый затор

Еще лучше удовлетворяет данной цели подмешивание к затору известного количества картофеля, что совершенно понятно, так как 45% всего содержащегося в картофеле азота находится в виде амидов, то есть в форме, признанной…

Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904

Добавление мяты и сахара при приготовлении кваса

Если приготовление кваса заканчивается, как описано выше (стр. 555) в настойно-цедильном чане, в котором квас потом и хранится, то мята и мятный настой добавляются именно в этот чан. Когда же сусло, для ферментации,…

Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898

Добавление солодовых ростков или осветленной барды в затор

На основании опытов, проведенных на дрожжевых заводах, можно рекомендовать либо совместное с маисом запаривание солодовых ростков (которые можно приобретать на пивоваренных заводах), либо добавление к солоду осветленной…

Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904

Дозировка ароматизаторов на 1 литр самогона

Основным правилом в процессе ароматизации самогона служит правильная дозировка необходимых композиций – на 1 л самогона можно употребить: – 2 грамма ванилина, душистого перца, аниса или гвоздики; – не более 0,5 г…

Дубровин. Самогон и брага

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.