В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Рекомендуем Салат из белокочанной капусты и свеклы Тонко нарезать капусту, посолить, отжать, смешать с нарезанной свеклой. Добавить сахар, разведенный в воде с лимонной кислотой или соком лимона, заправить растительным…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Рекомендуем Салат из белокочанной капусты и свеклы Тонко нарезать капусту, посолить, отжать, смешать с нарезанной свеклой. Добавить ксилит, разведенный в воде с лимонной кислотой или соком лимона, заправить растительным…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Салат из белокочанной капусты и свеклы 150 г капусты, 50 г свеклы, сок лимона, по вкусу - растительное масло, соль Тонко нашинковать капусту, посолить, отжать, смешать с натертой на крупной терке вареной свеклой.…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из белокочанной капусты и свеклы. Тонко на резать капусту, посолить, отжать, смешать с на реза нной вареной свеклой. Добавить ксилит, разведенный в воде с лимонной кислотой или соком лимона, за править…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Рекомендуем Салат из белокочанной капусты и свеклы Тонко нарезать капусту, посолить, отжать, смешать с порезанной вареной свеклой. Добавить сахар, заправить растительным маслом. Капуста – 120 г, свекла – 40 г,…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Салат из белокочанной капусты и яблок 150 г капусты, 100 г яблок, по вкусу - сметана, соль Капусту мелко нашинковать, посолить, добавить нарезанные соломкой яблоки и заправить сметаной.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСостав : белокочанная капуста – 0,3 шт., морковь – 2 шт., плавленый сыр – 100 г, рубленые листья шиповника – 0,5 стакана, масло расторопши – 4 ст. ложки. Капусту натереть на крупной терке. Морковь натереть на мелкой…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017150 г бобов, 2 вареных яичных желтка, сок лимона, по вкусу — растительное масло, перец, сахар, соль, зелень укропа или петрушки Бобы отварить, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Затем добавить растертые…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда150 г бобов, 200 г помидоров, по вкусу — зелень укропа, растительное масло, соль Очищенные бобы залить небольшим количеством воды и варить до готовности, затем откинуть на дуршлаг. Помидоры нарезать ломтиками, соединить…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из грибов с заячьей капустой. Грибы сварить до готовности (соленые грибы предварительно вымочить), нарезать, добавить измельченные заячью капусту, зеленый лук, сваренное вкрутую яйцо. Заправить сметаной или…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Салат из гулявника. Молодые листья гулявника тщательно промыть холодной водой, бланшировать 2— 3 минуты, затем нарезать, добавить измельченные сваренное вкрутую яйцо и зеленый лук, посолить, запра вить сметаной или…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Салат из гулявника с овощами. Молодые листья гулявника, свежие помидоры и огурцы, зеленый лук, зеленый салат нарезать, добавить измельченное сваренное вкрутую яйцо, посолить, заправить сметаной, или майонезом, или…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Салат из заячьей капусты. Молодые листья тщательно промыть холодной водой, бланшировать 2 минуты. Затем нарезать ножом, добавить измельченные зеленый лук, сваренное вкрутую яйцо, посолить и заправить сметаной, или…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Из заячьей капусты, или очитка едкого 50 г молодых стеблей и листьев заячьей капусты, 100 г зеленого лука, 20 г сметаны, соль, уксус и укроп по вкусу Стебли и листья заячьей капусты измельчить, смешать с нарезанным…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНИ ЦИКОРИЯ Молодую траву цикория моют, режут (на кусочки по 2...3 см), солят и тушат с маргарином в течение 20 минут; затем охлаждают и при подаче на стол посыпают измельченной зеленью петрушки. На 200 г…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая70 г зеленого свежезамороженного горошка, 10 г помидоров, по вкусу — зелень укропа, майонез Подогреть на сковороде под крышкой зеленый горошек. Затем горошек выложить в салатник, перемешать с нарезанными помидорами,…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из кабачков и помидоров 150 г кабачков, 60 г помидоров, 20 г лука репчатого, по вкусу - зелень укропа, майонез, соль Очищенный кабачок и помидоры тонко нарезать, добавить мелко нашинкованный лук, зелень укропа,…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из кабачков и яблок 150 г кабачков, 100 г яблок, 30 г лука репчатого, по вкусу - зелень укропа, сахар, майонез Очищенный кабачок и яблоки натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный лук, зелень укропа,…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из кабачков, моркови и хрена 150 г кабачков, 50 г моркови, 25 г хрена, по вкусу - зелень петрушки или укропа, сметана, соль Очищенные кабачки и морковь натереть на крупной терке, добавить натертый хрен, посолить,…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда50 г свежих огурцов, 25 г цветков календулы, 25 г зеленого лука, 1/2 яйца, 3 г зелени укропа, соль, сыр. Цветочные корзинки календулы и зеленый лук моют, мелко нарезают. В салатник укладывают нарезанные ломтиками свежие…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Салат из капусты с дягилем. Белокочанную капусту промыть холодной водой, нашинковать, добавить измельченные листья дягиля или порошок из листьев, мелко нарезанные морковь, зеленый лук, посолить, перемешать. Заправить…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994200 г квашеной капусты, 30 г зеленого лука, 10 г зелени тысячелистника, 20 г растительного масла. Листья тысячелистника опустить на 1 минуту в кипяток, воду слить, после чего квашеную капусту перемешать с мелкорубленой…
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990Салат из капусты с яблоками и луком Капусту, яблоки и репчатый лук нашинковать. Заправить сахаром и солью, тщательно перемешать. Оставить на 10 мин в закрытой посуде. Разложить на тарелочки и полить растительным маслом.…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990Салат из картофеля, яблок и сельдерея. Отваренные картофель и корень сельдерея нарезать. Яблоки натереть или мелко нарезать. Все продукты перемешать, заправить сметаной, добавить несколько капель лимонного сока. Перед…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.