| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сок лимона | сок лимона | не указано | — |
| соль | соль | не указано | — |
| по вкусу - растительное масло | растительное масло | не указано | — |
| 50 г свеклы | свекла | 50 г | |
| 150 г капусты | капуста | 150 г |
Салат из белокочанной капусты и свеклы 150 г капусты, 50 г свеклы, сок лимона, по вкусу - растительное масло, соль Тонко нашинковать капусту, посолить, отжать, смешать с натертой на крупной терке вареной свеклой. Добавить несколько капель сока лимона и заправить салат растительным маслом.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 31
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.