| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| по вкусу - зелень петрушки или укропа | зелень петрушки или укропа | по вкусу | |
| по вкусу - соль | соль | по вкусу | — |
| 150 г кабачков | кабачки | 150 г | |
| 50 г моркови | морковь | 50 г | |
| 25 г хрена | хрен | 25 г | |
| по вкусу - сметана | сметана | по вкусу | — |
Салат из кабачков, моркови и хрена 150 г кабачков, 50 г моркови, 25 г хрена, по вкусу - зелень петрушки или укропа, сметана, соль Очищенные кабачки и морковь натереть на крупной терке, добавить натертый хрен, посолить, заправить сметаной и посыпать нарезанной зеленью.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 24
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.