Салат из капусты с тысячелистником

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 58
В рецепте есть ядовитое растениеЭто тысячелистник. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
10 г зелени тысячелистниказелень тысячелистника10 г
Тысячелистник Achilleaядовито в больших дозах
20 г растительного масларастительное масло20 г—
200 г квашеной капустыквашеная капуста200 г
30 г зеленого луказеленый лук30 г

Как написано в книге

200 г квашеной капусты, 30 г зеленого лука, 10 г зелени тысячелистника, 20 г растительного масла. Листья тысячелистника опустить на 1 минуту в кипяток, воду слить, после чего квашеную капусту перемешать с мелкорубленой зеленью тысячелистника и зеленого лука, посолить и заправить растительным маслом.
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 58

Ещё рецепты с растением «тысячелистник»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.