| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| 50 г сметаны (или майонеза, или масла растительного) | майонез | 50 г | — |
| 50 г сметаны (или майонеза, или масла растительного) | сметана | 50 г | — |
| 50 г сметаны (или майонеза, или масла растительного) | масло растительное | 50 г | — |
| зелень укропа и петрушки | зелень укропа | не указано | |
| 100 г помидоров | помидоры | 100 г | |
| 100 г салата зеленого | салат зеленый | 100 г | |
| 25 г лука зеленого | лук зеленый | 25 г | |
| 50 г листьев гулявника | листья гулявника | 50 г | Гулявник Sisymbriumсмертельно ядовито |
| зелень укропа и петрушки | зелень петрушки | не указано | |
| 100 г огурцов | огурцы | 100 г | |
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
Салат из гулявника с овощами. Молодые листья гулявника, свежие помидоры и огурцы, зеленый лук, зеленый салат нарезать, добавить измельченное сваренное вкрутую яйцо, посолить, заправить сметаной, или майонезом, или растительным маслом. Посыпать зеленью укропа и петрушки. 50 г листьев гулявника, 100 г огурцов, 25 г лука зеленого, 100 г помидоров, 100 г салата зеленого, 1 яйцо, 50 г сметаны (или майонеза, или масла растительного), соль, зелень укропа и петрушки.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 71
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.