Салат из бобов и яичных желтков

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 13

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сахарсахарпо вкусу—
сольсольпо вкусу—
сок лимонасок лимонане указано—
растительное маслорастительное маслопо вкусу—
2 вареных яичных желткавареные яичные желтки2—
перецперецпо вкусу
150 г бобовбобы150 г
зелень укропа или петрушкизелень укропа или петрушкипо вкусу

Как написано в книге

150 г бобов, 2 вареных яичных желтка, сок лимона, по вкусу — растительное масло, перец, сахар, соль, зелень укропа или петрушки Бобы отварить, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Затем добавить растертые желтки, несколько капель сока лимона, растительное масло, перец, соль, сахар и все перемешать. Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 13

Ещё рецепты с растением «перец черный»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.