| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сахар | сахар | по вкусу | — |
| соль | соль | по вкусу | — |
| сок лимона | сок лимона | не указано | — |
| растительное масло | растительное масло | по вкусу | — |
| 2 вареных яичных желтка | вареные яичные желтки | 2 | — |
| перец | перец | по вкусу | |
| 150 г бобов | бобы | 150 г | |
| зелень укропа или петрушки | зелень укропа или петрушки | по вкусу |
150 г бобов, 2 вареных яичных желтка, сок лимона, по вкусу — растительное масло, перец, сахар, соль, зелень укропа или петрушки Бобы отварить, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Затем добавить растертые желтки, несколько капель сока лимона, растительное масло, перец, соль, сахар и все перемешать. Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 13
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.