Салат из календулы

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 8

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сольсольне указано—
1/2 яйцаяйцо1/2—
сырсырне указано—
25 г цветков календулыцветки календулы25 г
25 г зеленого луказеленый лук25 г
3 г зелени укропазелень укропа3 г
50 г свежих огурцовсвежие огурцы50 г

Как написано в книге

50 г свежих огурцов, 25 г цветков календулы, 25 г зеленого лука, 1/2 яйца, 3 г зелени укропа, соль, сыр. Цветочные корзинки календулы и зеленый лук моют, мелко нарезают. В салатник укладывают нарезанные ломтиками свежие огурцы, затем мелко нарезанные корзинки календулы и зеленый лук, поливают сметаной, посыпают зеленью укропа, украшают дольками вареного яйца.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 8

Ещё рецепты с растением «календула»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.