В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
1 часть укропного масла смешать со 100 частями воды. Принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день за 15 мин до еды. Средство применяется для улучшения функции кишечника и уменьшения метеоризма.
Зайцев В.Б. Зайцев В.Б. Петрушка, укроп, сельдерей и кинза для здоровья и долголетия, 2012Укропное пюре. На терке на тереть свеж ш"1 огурец, смешать с ме.'lко насеченным укропом, за править сметаной. Массой пюре намазать ломтики хлеба и подавать в виде бутербродов. Укроп 50 г, огурец 50, смета на ( или…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Укропное пюре с огурцами 70 г укропа, 70 г огурцов, 20 г сливочного масла Мелко нарезанный укроп смешать с натертым на терке свежим огурцом. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать, поставить в холодильник.…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаЭфирные масла из зонтичных растений. К этой группе эфирных масел относятся укропное, фенхелевое, тминное, анисовое, кориандровое. Для получения укропного эфирного масла используются спелые высушенные плоды укропа. Плоды…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Укропный напиток с медом 1 кг моркови, 100 г укропа, 100 г меда, сок 1 лимона, 0,5 л воды, соль по вкусу Морковь натереть на мелкой терке, залить холодной кипяченой водой, размешать, настаивать 20 мин и затем процедить…
Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015Взять 50 г зелени укропа, 500 мл кагора или портвейна. Укроп промыть холодной водой, измельчить, залить вином и варить на медленном огне в течение 30 мин. Затем профильтровать и перелить в бутылку из темного стекла.…
Зайцев В.Б. Зайцев В.Б. Петрушка, укроп, сельдерей и кинза для здоровья и долголетия, 2012УКСУС ИЗ КИЗИЛА Подготовленные плоды кизила (1,5 кг) потолочь деревянным пестиком, поместить в стеклянную банку, залить 1,5 л воды, добавить 200 г сахара и 1—2 веточки мяты, завязать банку 2 слоями марли и оставить в…
Лесные ягоды: справочник, 1992УКСУС ИЗ КРЫЖОВНИКА Ягоды (1,5 кг) раздавить деревянным пестиком, поместить в трехлитровую стеклянную банку и залить 1,5 л кипяченой охлажденной воды, добавить 200 г сахара, перемешать, завязать банку двухслойной марлей…
Лесные ягоды: справочник, 1992Уксус из пшеничной крупы и ячменного солода. 1 четверик пшеничной крупы и 1 четверик ячменного солода смешивают с 36 берлинскими мерами кипяченой воды, настаивают 2 часа и процеживают. Осадок заливают еще дважды водой —…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Уксус из цветков шиповника Вам потребуется: цветки шиповника - 100 г, уксус 6 %-ный - 1 л, Цветки залить уксусным раствором, плотно закрыть и настаивать в течение 8 дней при комнатной температуре. Это целебное средство…
Дубровин И.И. Целительный шиповникС пряными травами можно сделать уксус или оливковое масло, которые добавляют в салаты для придания своеобразного вкуса. Для этого надо 1 стакан уксуса или оливкового масла взбить с 0,75 стакана свежих пряных трав с…
Демин И.О. Пряные травы (Дёмин), 2010§ 894. Халли йунсеул ! — уксус морского лука Он [по-армянски] называется йунсули вацах. Помогает при болезни седалищного нерва, удушье и астме. Если сделать полоскание, то поможет при [болезнях] десен и укрепит их.…
Ненужное для неучей, 1990Для изготовления уксуса на основе золотого уса следует взять 4 ст. ложки растолченного растительного сырья (можно использовать листья, стебли, усы созревшего растения) и залить их 250 мл яблочного уксуса. Настаивать в…
Кородецкий А. Зелёная аптека, 2006Взять 100 г измельченной свежей коры вяза, залить 0,5 л столового уксуса и настаивать 8—10 дней, процедить. Накладывать лекарственную повязку на пораженные участки для предотвращения нагноения.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Рецепт 5 В 0,5 стакана свежих листьев сельдерея добавить 0,5 стакана пищевого уксуса и 2,5 г поваренной соли мелкого помола. Смесь накладывать на воспаленные места. Не использовать при открытых ранах. Средство помогает…
Зайцев В.Б. Зайцев В.Б. Петрушка, укроп, сельдерей и кинза для здоровья и долголетия, 2012Добавьте к 500 мл теплой воды 3 столовые ложки яблочного уксуса и используйте этот раствор для последнего полоскания. Это укрепит кожу головы и придаст вашим волосам удивительный блеск. Уксусная кислота свяжет…
Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008Взять по 30 г цветущих верхушек травы цикория, цветков лаванды, травы донника и душицы, семян горчицы, залить 700 г винного уксуса, варить 15 минут, охладить, процедить. Для растираний при параличе конечностей.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012УКСУС ЯБЛОЧНЫЙ Для приготовления яблочного уксуса можно взять не только перезрелые плоды, падалицу, но и выжимки, оставшиеся при получении сока, повидла. Отобранные яблоки тщательно моют, очищают от повреждений и…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяДля улучшения вкусовых качеств молодого, но кислого вина, можно добавить по 50—100 г сахара из расчета на один литр вина. Послащенное вино оставляют на выдержку в прохладном месте (погребе, подвале и т. д.) на 3—4…
Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 1991Улучшение деятельности желудочно-кишечного тракта Чтобы улучшить деятельность желудочно-кишечного тракта (например, убрать расстройство желудка), надо стимулировать точки, отвечающие за селезенку, поджелудочную железу,…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011• Главное действующее соединение, влияющее на способность воспринимать и запоминать получаемые сведения, — аскорбиновая кислота. Чтобы придать свежесть мыслям, нужно за завтраком, обедом и ужином съедать по одному плоду…
Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000Взять 500 г корней цикория, 300 г листьев алоэ, 300 г сотового меда, залить 200 г спирта и 700 г красного вина, все тщательно размешать, хранить в темном месте. Принимать по кофейной ложке за 2 часа до еды в течение…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Состав: мука ржаная – 1 кг, измельченные семена чиа – 45 г, сметана – 450 г, сода – 6 г, соль – 8 г. Существуют более сложные способы приготовления пресного теста. Так, например, часто его готовят с разрыхлителями и…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Если Вы все еще жаждете обычного хлеба, Вы можете улучшить свои обычные батоны из цельных зерен пшеницы, прорастив пшеницу как указано выше (по объему приблизительно 1 литр ростков), и размешав её с очень небольшим…
Кристофер Дж.Р. Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщиныЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.