В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Земляничный чай 2 ч. ложки порошка стевии, 1 ст. ложку сушеной лесной земляники залейте стаканом воды, доведите до кипения и кипятите 15 мин. Затем процедите отвар через ситечко или марлю.
Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие, 2005Промытые абрикосы сварить и протереть через сито. В полученное пюре всыпать сахар и варить до загустения. Взбить белки и соединить с кипящим абрикосовым пюре. Добавить растворенный в воде желатин, размешать, переложить…
Лесные ягоды: справочник, 1992Зимняя приправа Вам понадобится: 1 кг молодых листьев сныти, 100 г листьев одуванчика, 150 г листьев петрушки, 100 г зелени сельдерея, 300 г моркови, 100 г репчатого лука, 1 л воды, 100 г соли. Приготовление: зелень…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Злокачественное новообразование. Рецепт 1. Вам понадобится: 50 г свежего корня окопника лекарственного, 0,5 л водки. Способ приготовления: корень окопника натереть на терке, залить водкой, настоять 2 недели. Способ…
Стогова Н. Окопник против ста болезней, 2006Злокачественное новообразование. Рецепт 2. Вам понадобится: 1 ч. ложка свежего корня окопника лекарственного. Способ приготовления: корень окопника натереть на терке, залить 1 стаканом кипятка, кипятить на слабом огне 5…
Стогова Н. Окопник против ста болезней, 2006Знаменитая Рябиновка: ягоды рябины, кору дуба, мёд поместить в банку, закрыть фольгой и настаивать как можно дольше, довести фруктово-ягодными напитками до нужной крепости и получится прекрасный напиток-Рябиновка. Она…
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019Вам понадобится: 6,5 г винных ягод; по 5 г корня можжевельника обыкновенного, валерианы и аира; по 4 г корня дягиля и девясила, травы тысячелистника и полыни, 4 г семян фенхеля; по 2,5 г тмина, корицы, корня солодки,…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006Золотистка или желтая леванда (Gnaphalium arenarium). Растет на лугах. Собирается весной. Применение: при болезнях мочевых органов и белях в виде чая и настоя на воде (1 унция на 6 унций).
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Золотой ус Это целебное растение хорошо помогает при бесплодии, а также доброкачественных новообразованиях женской половой сферы – миомах и фибромиомах. Рецепт Для приготовления лекарственной настойки необходимо взять…
Морозова А.Н. Травник для молодых и влюблённых9 Золотой ус с лимонником Добавить к 1 ч. ложке спиртовой настойки лимонника китайского (можно купить в аптеке) 15 капель спиртовой настойки золотого уса. Принимать 2 раза в день, с утра и в обед, в течение 2 недель.…
Кородецкий А. Зелёная аптека, 20069 Золотой ус с лопухом Залить 1 лист дихоризандры и 1 ст. ложку травы лопуха стаканом кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 2 ст. ложки за полчаса до еды 3—4 раза в день.
Кородецкий А. Зелёная аптека, 2006100 г моркови, 100 г яблок, 100 г молока, 20 г манной крупы, панировочные сухари, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, по вкусу - сметана, сахар, соль Очищенную морковь нашинковать соломкой и тушить в молоке с добавлением…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаЗразы мясные с пастушьей сумкой. В фарш добавить пропущенные через мясорубку размоченный в молоке белый хлеб и репчатый лук, посолить, всыпать молотый черный перец, вбить яйцо, тщательно перемешать. Массу разделать на…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994250 г мяса, 3 яйца, 20 г репчатого лука, 1—2 г сухой свербиги, соль по вкусу, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки масла. Отделить мясо от костей и сухожилий, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку. В полученный фарш…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981ЗРАЗЫ МЯСНЫЕ С ЯЙЦОМ И СУХОЙ СВЕРБИГОЙ Мясо отделяют от костей и сухожилий, нарезают кусочками и пропускают через мясорубку. В фарш добавляют соль и сырые яйца, все тщательно перемешивают и формуют круглые лепешки.…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяЗразы рыбные с огуречной травой. Филе рыбы промыть холодной водой, пропустить с луком через мясорубку, добавить яйцо, размо ченный в молоке белый хлеб, соль, черный молотый перец, хорошо перемешать. Массу разделать на…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Зразы рыбные со звездчаткой. Филе рыбы без косточек пропустить через мясорубку, добавить измельченный лук, яйца, соль, черный и душистый перец, тщательно перемешать. Фарш разделать на лепешки, на середину каждой…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Семена фенхеля – 1 часть, Тополевый уголь – 1 часть, Хина серая – 1 часть. Все ингредиенты растереть до образования порошка, смешать до однородной массы. Полученным порошком чистить зубы утром и вечером в течение 10…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011$ 590. Зуфайи эратн * — "влажная зуфа" . ланолин Она называется [по-армянски] гэё зуфа ?. Она имеет смешанную природу. Она образуется под курдюком овец, когда они пасутся на шандре, и под курдюком у них образуются…
Ненужное для неучей, 1990ИАТРУШКИ С БРУСНИКОЙ Отобранную бруснику промыть и разварить с небольшим количеством сахара. Когда ягоды начнут развариваться, прибавить 2 столовые ложки сметаны и уварить до нужной густоты. Остудить на блюде.…
Лесные ягоды: справочник, 1992Иберлак. Мацу или галеты измельчают, просеивают сквозь "грохот". Сваренные до карамельной массы сахар и мед добавляют, постепенно помешивая, к измельченной маце, туда же добавляют имбирь. Затем выливают на смазанный…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006Иван-чай с луком и хреном Побеги и листья иван-чая обдать кипятком, дать стечь воде и нашинковать. Добавить измельченный лук, хрен и соль. Заправить сметаной. Лимонный сок улучшит вкусовые качества. На порцию: 100 г…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Идеальный ополаскиватель Вам понадобится: по 10 г цветков ромашки аптечной, листьев розмарина и майорана, 300 мл белого столового вина. Приготовление и применение: растительное сырье измельчить и залить вином.…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006Из абрикосов ] кг спелых абрикосов, 2,5 л воды, 250—300 г сахара Свежие промытые в холодной воде абрикосы разрезать, удалить косточки, положить в кастрюлю с горячим сиропом и кипятить 5—10 мин. Готовый компот охладить.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.