горячеепошаговый

Зразы морковные с яблоками

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 56

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
панировочные сухарипанировочные сухарине указано—
100 г молокамолоко100 г—
сахар, сольсахарпо вкусу—
1 яйцояйцо1—
50 г сливочного масласливочное масло50 г—
100 г морковиморковь100 г
100 г яблокяблоки100 г
сольсольпо вкусу—
20 г манной крупыманная крупа20 г
по вкусу - сметанасметанапо вкусу—

Как написано в книге

100 г моркови, 100 г яблок, 100 г молока, 20 г манной крупы, панировочные сухари, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, по вкусу - сметана, сахар, соль Очищенную морковь нашинковать соломкой и тушить в молоке с добавлением масла до готовности. Затем всыпать туда манную крупу, сахар, соль, добавить взбитые венчиком яйца, все перемешать и сделать лепешки. Яблоки мелко нарезать, смешать с сахаром, положить на середину каждой лепешки и соединить края. После этого запанировать в сухарях и обжарить на масле. Зразы подавать к столу со сметаной.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 56

Ещё рецепты с растением «морковь»

все →

Другие рецепты из раздела «горячее»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.