выпечкапошаговый

Иберлак

Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006, стр. 52

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сахар — 60 гсахар60 г—
мед — 100 гмед100 г—
маца — 100 гмаца100 г—
имбирь в порошкеимбирь в порошкене указано

Как написано в книге

Иберлак. Мацу или галеты измельчают, просеивают сквозь "грохот". Сваренные до карамельной массы сахар и мед добавляют, постепенно помешивая, к измельченной маце, туда же добавляют имбирь. Затем выливают на смазанный водой или маслом лист, пока масса еще пластична, раскатывают ее на влажном столе и разрезают на порции. Состав: маца — 100 г, сахар — 60 г, мед — 100 г, имбирь в порошке.
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006, стр. 52

Ещё рецепты с растением «имбирь»

все →

Другие рецепты из раздела «выпечка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.