В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Чистотел –100 г; масло облепиховое или подсолнечное – 1 л. Компоненты хорошо перемешивают. Этой смесью протирают кожу в пораженных заболеванием местах.
Константинов Ю.М. Константинов Ю.И. Чистотел. Лучшее средство от 250 болезней✓ При головной боли, бессоннице: нужно залить 1 ст. ложку корневищ и корней кипрея одним стаканом кипятка, настаивать 45 минут, затем процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей, 2014При головных болях Вам понадобится: 2 ст. ложки сухой травы сныти обыкновенной. Приготовление и применение: траву залить 500 мл кипятка, настоять 2 часа в теплом месте, процедить и пить по 1/2 стакана за 20 минут до еды.
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Для получения сладкого сиропа березовый сок следует прокипятить. Чтобы получить густой сироп, объем березового сока при кипячении должен быть уменьшен в 30—40 раз, тогда как для кленового сока (2,5% сахара) требуется…
Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995Очень ценное пищевое растение, содержащее в плодах большое количество крахмала (52%), белка (от 10 до 20%), сахара (3%), жиров (3%). Употребляется в пищу в сыром, вареном (в соленой воде) или печеном виде. Во многих…
Черепнин В.Л. Пищевые растения Сибири, 1987Съедобны черные, до 7—8 мм длиной, плоды с резким вяжущим вкусом, вызываемым наличием дубильных веществ. Кроме того, они содержат сахара (до 5%), яблочную и лимонную кислоты. Ягоды черемухи едят свежими или их…
Черепнин В.Л. Пищевые растения Сибири, 1987По первой пропорции берется 1 капля обычной крепкой (аллопатической) настойки или тинктуры на 9 капель чистого спирта, или 1 гран сухого лекарственного средства на 9 гран молочного сахара (порошки и крупинки). Это будет…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Для приготовления джема годны любые ягоды, незрелые, мягкие, битые и перезрелые. Их пересыпают сахарным песком (400 г на кг ягод) и выдерживают при температуре 20°С в течение 22 часов. Затем сок сливают и консервируют,…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Для приготовления желе используют сок малины, полученный при вялении, варке джема. Сок уваривают, добавляя в него 500 г сахара на 1 кг, на среднем огне. Он должен сгуститься так, чтобы стекал с ложки большими каплями…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Из натурального сока черной и красной смородины, рябины и кислых яблок можно делать желе без добавки посторонних желирующих веществ, так как в них содержится достаточно пектина и кислот. К сокам других плодов и ягод…
Митюков А.Д., Налетько Н.Л., Шамрук С.Г. Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975б) Известковое молоко. Оно готовится смѣшаніемъ 1 части (напримѣръ, 1 литръ — 1/5 ведра) мелкой и чистой жженой извести, такъ называемой: жирной извести, съ 4 частями (1 литрами — 1/5 ведра) воды. Всего лучше это…
Гундобин Н.П. Домашний лечебник, 1911ПРИГОТОВЛЕНИЕ ИЗЮМА Ягоды опустить на 3—5 с в 0,5 %-ный раствор соды, нагретый до 95—97°С, после этого сразу же вымыть их в холодной воде и разложить в 1 ряд для сушки. Сушить на солнце в течение 15—20 дней или в печи…
Лесные ягоды: справочник, 199230. Наложение горчичников. Горчичный порошок смешивают с теплой водой до густой кашицы (на горячей или холодной воде и уксусе действие слабее). Для детей можно добавить 1/2 или 1/3 часть муки. Для усиления действия…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Для применения в садах и на огороде сбор листьев и соцветий следует производить во время цветения. Их мелко измельчают и 1 кг полученной массы заливают ведром воды, нагретой до 60—70°С. Спустя полсуток, раствор…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Основным исходным материалом для выращивания грибов является конский навоз в смеси с пшеничной или ржаной соломой. Конский навоз можно заменить коровьим, свиным или куриным пометом. При отсутствии навоза можно сделать…
Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесовПриготовление настойки: 50 г плодов или бутонов софоры японской залить 500 г водки или 40%-ного спирта, настоять 30 дней в темном месте, процедить. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день после еды, запивая 0,5 стакана…
Романова О. Ядовитые растения против опухолей и др., 2009Требуется: 2 ч. л. травы чистотела, 1/5 ч. л. спирта или водки, 2 ч. л. арники, 1 стакан кипятка. Способ приготовления. Сырье измельчить, залить кипятком и настаивать 30 мин. Затем добавить в настой спирт и перемешать.…
Корзунова А. Сорняки и ваше здоровьеПриготовление настоя: 1—2 ч. ложки бутонов софоры с побегами залить 1 стаканом кипятка, настоять не менее 20 минут. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день после еды.
Романова О. Ядовитые растения против опухолей и др., 2009Упражнение № 20 Приготовление оксимеля из меда и уксуса Оксимель — экзотическое на вкус и невероятно легкое в приготовлении лекарство. Одно из моих любимых, поскольку мне нравится кисло-сладкое сочетание вкусов, а это…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Для приема густую вытяжку чаги рекомендуется предварительно разводить из расчета на 3 дня следующим образом: пузырек с вытяжкой погружают при отвинченной или вынутой пробке в подогретую до 60—70° воду до разжижения на…
Тризна А.А. Растения: жизнь и здоровье, 1992Можно использовать дикие дрожжи. Они всегда присутствуют на кожице плодов и ягод. Для приготовления разводки дрожжей нужно взять 0,5—0,6 кг вишни, сливы или кожицы яблок и, не ополаскивая, измельчить их, перенести в…
Митюков А.Д., Налетько Н.Л., Шамрук С.Г. Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975Приготовление раствора СО розавина: Около 0,02 г (точная навеска) ГСО розавина (ФС 42-0071-01) растворяют в мерной колбе вместимостью 25 мл в 15-20 мл 70 % спирта этилового при нагревании на водяной бане, охлаждают до…
Куркин В.А. Родиола розовая — золотой корень, 2015Приготовление и применение: сборы заваривают с вечера и настаивают не менее 6 часов. На 0,5 л кипятка берут 2-3 ст. ложки сбора, принимают в теплом виде за 30 минут до еды 3 раза в день. При обострении хронического…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006Упражнение № 19 Приготовление сиропа Еще один способ соединить мед и травы — приготовить сироп. Сироп представляет собой сладкую субстанцию, например мед или сахар, смешанный с водой или травяным чаем. Я использую и…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.