В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
При различных желудочных заболеваниях При болях в желудке Рецепт 1: кипятят 5 г корневища аира в 1 л воды в течение 10 минут. Снимают с огня, кладут в этот отвар, пока он еще очень горячий, 2 ст. ложки измельченной…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006При всех видах катаров желудочно-кишечного тракта Рецепт 4: готовят сбор: листья ланцетолистного подорожника — 40 г, трава зверобоя — 40 г, золототысячник — 20 г, сушеница болотная — 40 г, корневище аира — 10 г, трава…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006САЛАТ ИЗ КЛУБНЕЙ ЧИСТЕЦА № 1 Готовят только ранней весной или поздней осенью, в остальное время (после появления листьев) клубни слегка горчат. Клубни чистеца.......... 100 г Зелень укропа или петрушки.............. 1…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Салат из колбасы и сыра с мятой. Колбасу нарезать мелкими кубиками, сыр соломкой, помидоры, огурцы дольками. Дно салатницы выложить листьями салата, сверху слоями уложить подготовленные продукты, перемешивая их с…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Салат из рыбы с мятой. Отваренную или жареную рыбу нарезать, добавить измельченную мяту, посолить, перемешать. Заправить майонезом или сметанным соусом с хреном. Посыпать зеленью укропа и петрушки. 250 г рыбы, 25 г…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Вам понадобится: по 1 ст. ложке цветов лаванды, иголок и ягод можжевельника, по 1 капле масла розмарина, мяты и лимона. Приготовление: поместить смесь в полотняный мешочек, плотно завязать его или зашить и подвесить в…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006Состав : мед – 1 кг, хмель – 40 г, корица, гвоздика, кардамон, мята, лавровый лист по вкусу, вода – 3 л, жидкие дрожжи – 0,5 стакана, измельченные семена чиа – 50 г. В кипятке растворить мед, тщательно перемешать до…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав: вода – 1 л, мед – 50 г, корица – 0,3 г, сахар – 50 г, гвоздика – 0,2 г, мята – 0,2 г, хмель – 3 г, измельченные семена чиа – 50 г. В кипящую воду добавить мед, сахар, порошок семян чиа и пряности. После этого…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав: белая патока – 1 кг, мед – 200 г, корица – 2 г, гвоздика – 5 бутонов, молотый имбирь – 2 ч. ложки, черный перец – 10 горошин, сухая мята – 5 ст. ложек, кардамон – 6–8 капсул, бадьян – 3 звездочки, кипяток – 5–6…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав: мед – 150 г, вода – 2 л, сахар – 100 г, сухая трава зверобоя—2–3 ч. ложки, гвоздика – 2 бутона, черный перец – 5–6 зерен, порошок имбиря – 0,25 ч. ложки, корица – 1 ч. ложка, мята – 2 ч. ложки, измельченные…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Сбитень славянский Состав : вода – 1 л, мед (натуральный цветочный) – 50 г, корица – 0,3 г, душица (веточка с цветками) – 1 шт., мята (сухая веточка) – 1 шт., мелисса (веточка) – 1 шт., хмель – 3 г, измельченные семена…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав : вода – 2 стакана, мед – 1 ст. ложка, мята (сушенная) – 1/2 ст. ложка, аптечная ромашка – 1/2 ст. ложка, измельченные семена чиа – 20 г. Сбитень приготовляется без уваривания меда. Мяту и ромашку залить крутым…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав: сахар – 50 г, мед – 100 г, корица – 0, 3 г, гвоздика – 0,2 г, мята – 0,2 г, хмель – 3 г, измельченные семена чиа – 10 г. В кипящей воде растворить мед, сахар, порошок семян чиа, добавить пряности и кипятить…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Сбор 4. Принимать перед сном по 1/2 стакана настоя, приготовленного из ч.л. в стакане кипятка измельченной смеси трав: плоды шиповника, цветки ромашки аптечной, трава зверобоя, листья мелиссы, траву мяты перечной,…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Сбор № 1 Мать-и-мачеха, лист ... 1 часть Мята, лист ... 1 часть Хвощ полевой, трава ... 1 часть Настой готовят из расчета 3 ст. ложки травы на 1,5-2 стакана воды и затем этим настоем умываются.
Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998Сбор № 11 К:орни аира болотного Трава будры плющевидной Листья земляники лесной Семя льна посевного Листья мяты перечной Плоды паслена черного Тра ва полыни обыкновенной К.орневища ревеня алтайскоrо К.орневища и корни…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Сбор № 1 (при мигрени) Первоцвет, корень ... 1 часть Лаванда, цветки ... 1 часть Мята, лист ... 1 часть Валериана, корень ... 1 часть Столовую ложку сбора заварить стаканом кипятка, пить 2 стакана настоя в день.
Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998Сбор № 1 (при невралгиях) Валериана, корень ... 1 часть Дягиль, корень ... 1 часть Мята перечная, лист ... 1 часть Мята, лист ... 1 часть Зверобой, трава ... 1 часть 1 столовая ложка смеси на 1 стакан воды. Приготовить…
Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998Сбор № 2 Мята, ЛИСТ ................... 1 часть Ромашка, ЦВЕТКИ ............ 1 часть О ............................... 1 часть 3 ст. ложки на 0,5 л воды приготовить настой, выпить за день.
Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998Сбор № 2 Ромашка аптечная, цветки ... 1 часть Чабрец, трава ... 1 часть Мята, лист ... 1 часть 1 ст. ложку смеси на 1 стакан кипятка, настаивать полчаса. Полоскать больной зуб теплым настоем.
Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998Сбор ветрогонный: листьев мяты перечной, плодов фенхеля, корневищ с корнями валерианы по 33,3 г. Применяют в качестве спазмолитического средства, способствующего отхождению газов при метеоризме. Одну столовую ложку…
Крылов А.А., Марченко В.А., Максютина Н.П. и др. Фитотерапия в комплексном лечении, 1991СБОР ВЕТРОГОННЫЙ (Россия) - смесь лекар ственного растительного сырья: листья мяты переч ной и плоды укропа пахучего по 34%, корневища с корнями валерианы 32%. Действие: ветрогонное, спазмолитическое. По к аз ан и я:…
Корзун. Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990Как наружное для ароматических ванн при плохом обмене веществ и как укрепляющее при общем упадке сил смешивают 20 г мелиссы с такими же количествами тысячелистника, полыни, душицы, перечной мяты, сосновых почек и…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Олиственные ветви бузины обыкновенной Корень алтея лекарственного Цетрария исландская Плоды рябины обыкновенной Корень солодки уральской Корень аралии высокой Надз. ч. зверобоя продырявленного Олиственные ветви малины…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.