Салат из клубней чистеца № 1
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 364Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Мята........... 3-4 листика | мята | 3-4 листика | |
| Сметана или майонез................ 3 ст.л | сметана или майонез | 3 ст.л | — |
| Зелень укропа или петрушки.............. 1 ст.л. | зелень укропа или петрушки | 1 ст.л. | |
| Клубни чистеца.......... 100 г | клубни чистеца | 100 г |
Как написано в книге
САЛАТ ИЗ КЛУБНЕЙ ЧИСТЕЦА № 1 Готовят только ранней весной или поздней осенью, в остальное время (после появления листьев) клубни слегка горчат. Клубни чистеца.......... 100 г Зелень укропа или петрушки.............. 1 ст.л. Мята........... 3-4 листика Сметана или майонез................ 3 ст.л Чистец натереть на крупной терке или нарезать мелкой соломкой, добавить мелко нарезанную зелень и мяту, заправить сметаной и майонезом.Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 364
Ещё рецепты с растением «мята»
все →2-й настойнастой, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 20113-й настойнастой, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Eau de Staëlводка, «Буфет всевозможных водок», 1870АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абсент "Пряный соблазн" с аиромнастойка, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Ветчинный с яйцомсалат, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.