В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Некоторые хозяйки предпочитают сушить петрушку. Операция сводится к следующему: листья освобождают от стеблей, моют, режут на кусочки, рассыпают тонко на ткань или фанеру и, перемешивая, просушивают под навесом в тени.…
Стрижев А.Н. (сост.). Травы-приправы, 1991Сбор луковиц начинают обыкновенно 10—15 мая и заканчивают 10—15 июня, когда отыскание луковиц среди обильного травостоя делается уже трудным. Луковицы находятся на конце подземного стебля в количестве 1—2 на каждом и…
Станков С.С. Полезные растения СССР (Станков), 1946Сушку собранных "плодов" надо начинать немедленно после сбора; при массовом сборе, имея прохладное, защищённое и хорошо проветриваемое помещение, можно сохранять свежесобранные "плоды" до 2 дней (но не более!). Сушить…
Станков С.С. Полезные растения СССР (Станков), 1946Сливы сортируют, моют и, поместив в корзинку на минуты в горячий (95°) питьевой соды (5 г на литр воды). Сразу после этого корзину переносят под струю холодной воды для удаления следов щелочи, разовавшаяся на кожице…
Митюков А.Д., Налетько Н.Л., Шамрук С.Г. Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975Чтобы черемуха не переводилась в доме, ее лучше всего посушить. Сушить можно на солнце и в печи. Раскладывают ягоды тонким слоем, иначе они слипнутся, закиснут. Если сушку ведут в духовке, то начальная температ:ура не…
Стрижев А.Н. Лесная скатерть-самобранка, 1992Чтобы черемуха не переводилась в доме, ее лучше всего посушить на солнце и в печи. Раскладывают ягоды тонким слоем, иначе они слипнутся, закиснут. Если сушку ведут в духовке, то начальная температура не должна превышать…
Стрижев А.Н., Гарибова Л.В. Дары подмосковного леса, 1989Для сохранения витамина С в плодах малины следует проводить правильно их обработку и сушку. Ягоды тщательно перебирают, отбросив гнилые и недозревшие, отделяют плодоножки. Подготовленное сырье сушат в духовке или в печи…
Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесовСтержни молодых листочков орляка содержат много крахмала и белка. Собранные до распускания зайцы, очищенные от листочков, отваренные и хорошо промытые несколько раз в воде для удаления дубильных и горьких веществ,…
Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991а также танинъ (отваръ дубовой корки или чернильныхъ орѣшковъ) или квасцы. При умѣренномъ поносѣ, въ началѣ болѣзни, можно дать обыкновенныя противопоносныя средства, напр. отваръ саленаго корня, мятный чай, оній по 5—6…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895телячья кровь
Тенишев В.Н. Русская народно-бытовая медицина, 1903✓ Выпить стакан теплого молока (теплое молоко обладает мягким успокаивающим действием), в котором в течение часа настаивались 2 семечки чиа. Кавказские знахари рекомендуют пить перед отходом ко сну свежее козье молоко.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015теплое молоко с содовой или сельтерской водой (напитки должны быть теплыми, не холодными, с добавлением немного сиропа корня алтея, солодки или слизи).
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911ТЕРНОВЫЙ КИСЕЛЬ Приготовить из полученного сока, добавляя сахар. Предварительно сок развести водой (1:1), добавить сахар по вкусу и довести разведённый сок до кипения. Внести в него крахмал, как обычно, в небольшом…
Лесные ягоды: справочник, 1992Если же к ним добавляют и мед, то кровавую лечит Дивно лекарство слюну, исцеляя грудью кормящих Вместе с вином, говорят, унимает он в печени боли, И выведению регул такое питье помогает.
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л., Барнаулова С.О. и др. Лекарственные свойства пряностей, 2001§ 3069. Типе — сгущенный сок винограда Это суть пагмаз, т. е. эруп на армянском языке. Его природа горяча и влажна. Если смешать его с костусом и солью и смазать веснушки, то поможет. А если съесть, то послабит. От него…
Ненужное для неучей, 1990Толокно и саламату, приготовляемую въ деревняхъ изъ овсяной муки, даютъ въ кровохарканіи, сухоткѣ, чахоткѣ, простыхъ и кровавыхъ поносахъ. Она же можетъ замѣнять для бѣдныхъ аравійскую камедь и салепъ.
Целебные силы природы60 граммов порошка корня щавеля курчавого (Rumex crispus) 120 граммов порошка корня сарсапарели (Smilax officinalia) 60 граммов порошка корня окопника (Symphytum officinale) 15 граммов порошка коры сассафраса (Sassafras…
Кристофер Дж.Р. Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому№ 35. Измельченную траву горца птичьего варят в соевом супе с приправой при острых гастритах, рвоте, поносе, болях в желудке. Принимают по стакану 5—6 раз в день.
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Не забывайте и о ваннах. Купайте малыша в настоях трав с противовоспалительными и противозудными свойствами. Ванну можно приготовить с добавлением небольшого количества морской соли и хвойного экстракта.
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Тыквенный сок успокаивает нервную систему, способствует хорошему сну, утоляет жажду. Можно назначать в смеси с рисом, пшенной или манной кашей, приготовленной на молоке, с маслом и сахаром.
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004б) Углекислая закись желѣза съ сахаромъ (ferrum carbonicum saccharatum).—Этотъ темно-сѣрый съ зеленоватымъ оттѣнкомъ порошокъ легко растворяется въ кислотахъ и отлично переносится желудкомъ; даютъ его отъ 3 до 10 гранъ…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895Уксус (Acetum). Охлаждающее. Внутрь: от чайной до столовой ложки в воде, против мочекаменной болезни, при отравлении щелочами и наркотическими ядами. Наружно: для ингаляций, курений, охлаждающих обмываний, как…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Уксуснокислая медь, кристаллическая (Cuprum aceticum crystall.). Вяжущее. Только наружно: от 2 до 5 г на 1 унцию воды для впрыскиваний (при переломах), полоскания рта и глаз, капель (1/2 грана на 1 унцию…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Уксуснокислое калия (Kali aceticum). Рассасывающее и мочегонное. Внутрь: от 5 до 20 г в водном растворе (1 часть на 2 части воды); от 2 до 4 драхмы в сутки в микстурах. Особенно часто назначается детям. При катаре…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.