Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л., Барнаулова С.О. и др.

Лекарственные свойства пряностей

2001 год
открыты только цитатытравники и лечебники

240 страниц, из них 3 со сканом.

Фрагменты и ссылкиКнига вышла в 2001 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л., Барнаулова С.О. и др. Лекарственные свойства пряностей, 2001.
Так можно сослаться на эту книгу.

Что из книги вошло в атлас

132
растения
1 201
цитата о применении
125
рецептов
64
домашних рецепта
1 263
цитаты с номером страницы

Растения этой книги

Виды, о которых книга пишет больше всего. В карточке вида собраны цитаты из этой и других книг.

Ещё 24 растения
Лук чеснок
Лук чеснок
Allium sativum
3 упоминания, 27 применений
Лук репчатый
Лук репчатый
Allium cepa
2 упоминания, 27 применений
Кардамон настоящий
Кардамон настоящий
Elettaria cardamomum
2 упоминания, 26 применений
Фенхель обыкновенный
Фенхель обыкновенный
Foeniculum vulgare
5 упоминаний, 25 применений
Куркума длинная
Куркума длинная
Curcuma longa
1 упоминание, 25 применений
Лавр благородный
Лавр благородный
Laurus nobilis
3 упоминания, 23 применения
Душица обыкновенная
Душица обыкновенная
Origanum vulgare
4 упоминания, 22 применения
Полынь эстрагон
Полынь эстрагон
Artemisia dracunculus
4 упоминания, 22 применения
Тимьян ползучий
Тимьян ползучий
Thymus serpyllum
3 упоминания, 22 применения
бадьян настоящий
бадьян настоящий
Illicium verum
4 упоминания, 21 применение
Айован обыкновенный
Айован обыкновенный
Trachyspermum ammi
3 упоминания, 21 применение
Петрушка кудрявая
Петрушка кудрявая
Petroselinum crispum
3 упоминания, 21 применение
Базилик
Базилик
Ocimum
2 упоминания, 19 применений
Полынь обыкновенная
Полынь обыкновенная
Artemisia vulgaris
3 упоминания, 18 применений
Лук победный
Лук победный
Allium victorialis
2 упоминания, 18 применений
Тысячелистник обыкновенный
Тысячелистник обыкновенный
Achillea millefolium L.
2 упоминания, 18 применений
Сельдерей пахучий
Сельдерей пахучий
Apium graveolens
5 упоминаний, 17 применений
Укроп пахучий
Укроп пахучий
Anethum graveolens
5 упоминаний, 17 применений
Мускатник душистый
Мускатник душистый
Myristica fragrans
3 упоминания, 17 применений
Смородина чёрная
Смородина чёрная
Ribes nigrum
3 упоминания, 17 применений
Альпиния галанга
Альпиния галанга
Alpinia galanga
2 упоминания, 17 применений
Клоповник посевной
Клоповник посевной
Lepidium sativum
2 упоминания, 16 применений
Стручковый перец однолетний
Стручковый перец однолетний
Capsicum annuum
2 упоминания, 16 применений
куркума ароматная
куркума ароматная
Curcuma aromatica
2 упоминания, 15 применений

В книге 125 рецептов. Здесь показаны 24, первыми идут те, что можно повторить дома.

Оглавление

  1. Титульная страница и выходные данные
  2. Благодарности и дизайн обложки
  3. Посвящение
  4. Отзывы о работе О. Д. Барнаулова
  5. Содержание
  6. Вступительная статья Н. П. Бехтеревой
  7. Ответ авторов на критику и социальные проблемы
  8. Исторические примеры использования лекарственных растений
  9. Обоснование фитотерапии и фитодиетотерапии
  10. Научные основы фитотерапии и адаптогенов
  11. Критика фармацевтической политики и предложения по реформе
  12. Особое положение пряностей в терапии
  13. Биографии соавторов и благодарности
  14. Обратная связь от читателей и заключительные замечания
  15. ЛУК-ЧЕСНОК
  16. ЛУК РЕПЧАТЫЙ
Всё оглавление, ещё 64
  1. ЛУК ПОБЕДНЫЙ (лук медвежий, или черемша)
  2. УКРОП ДУШИСТЫЙ
  3. АНИС ОБЫКНОВЕННЫЙ
  4. ТМИН ОБЫКНОВЕННЫЙ
  5. ФЕНХЕЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ (укроп аптечный, укроп волошский)
  6. КОРИАНДР ПОСЕВНОЙ (кишинец, кинза, китайская петрушка)
  7. ПЕТРУШКА ОГОРОДНАЯ
  8. Продолжение обзора лекарственных свойств петрушки
  9. СЕЛЬДЕРЕЙ ПАХУЧИЙ
  10. Описание сельдерея, его происхождения и применения
  11. АЖГОН ДУШИСТЫЙ (айован, шабрий, индийский тмин, римский тмин)
  12. Описание ажгона, его состава и применения в медицине
  13. КУМИНтминовый (кмин.зира)
  14. Описание кумина, его состава и применения
  15. ДЯГИЛЬЛЕКАРСТВЕННЫЙ , ДЯГИЛЬЛЕСНОЙ (ствольник, дудник, сладкий ствол, вох, бадранкаи др.)
  16. Описание дягиля, его состава и применения в медицине
  17. ПАСТЕРНАК ПОСЕВНОЙ (полевой борщ, козелец, олений корень)
  18. Описание пастернака, его состава и применения
  19. КУПЫРЬЛЕСНОЙ
  20. Описание купыря, его свойств и применения
  21. ЛЮБИСТОК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ (зоря, любистник)
  22. Описание любистока, его состава и применения
  23. ХРЕНДЕРЕВЕНСКИЙ
  24. Описание хрена, его состава и применения
  25. ГОРЧИЦАСАРЕПТСКАЯ
  26. Описание горчицы, её состава и применения
  27. КЛОПОВНИКПОСЕВНОЙ илиКРЕСС - САЛАТ
  28. Описание кресс-салата, его состава и применения
  29. ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ
  30. Описание черного перца, его состава и применения
  31. ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ (ямайский, английский, гвоздичный, пимента, ормуш)
  32. Описание душистого перца, его состава и применения
  33. ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ
  34. Описание красного перца, его состава и применения
  35. ИМБИРЬ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ
  36. Описание имбиря, его состава и применения
  37. КУРКУМАЗЕДОАРИА
  38. Описание куркумы, её состава и применения
  39. ГАЛ ГАНТ (альпиния галанга, калган китайский, калган истинный)
  40. Описание галганта, его состава и применения
  41. КАРДАМОН Elettaria cardamonum
  42. Описание кардамона, его состава и применения
  43. ГВОЗДИКА (бутоны гвоздичного дерева)
  44. Описание гвоздики, её состава и применения
  45. ЛАВР БЛАГОРОДНЫЙ Laurns nobilis
  46. Описание лавра, его состава и применения
  47. КОРИЦА (коричное дерево, циннамон)
  48. Описание корицы, её состава и применения
  49. БАДЬЯННАСТОЯЩИЙ (звездчатый анис, китайский анис)
  50. Описание бадьяна, его состава и применения
  51. ШАФРАНПОСЕВНОЙ
  52. МУСКАТНЫЙ ОРЕХ
  53. МЯТАПЕРЕЧНАЯ (мятаанглийская), МЯТА ПОЛЕВАЯ, МЯТА ВОДНАЯ
  54. ТИМЬЯН ПОЛЗУЧИЙ (чабрец, богородская трава, святая травка, фимиамник)
  55. БАЗИЛИК КАМФАРНЫЙ
  56. РОЗМАРИН ЛЕКАРСТВЕННЫЙ
  57. МАЙОРАНСАДОВЫЙ (колбасная трава, душица садовая)
  58. ДУШИЦАОБЫКНОВЕННАЯ
  59. МОЖЖЕВЕЛЬНИКОБЫКНОВЕННЫЙ (яловец, баккаут)
  60. АИР БОЛОТНЫЙ (аирный корень, явер, татарское зелье, калмус)
  61. КАПЕРСЫ КОЛЮЧИЕ
  62. ПОРТУЛАКОГОРОДНЫЙ
  63. БАРБАРИСОБЫКНОВЕННЫЙ
  64. КИЗИЛ МУЖСКОЙ (обыкновенный)

Страницы, где больше всего цитат

С этих страниц в атлас вошло больше всего цитат. У каждой открыты цитаты, которые есть в карточках растений.

Это история применения растений по книге 2001 года, а не медицинский совет.