Страница 133
Лекарственные свойства пряностей, Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л., Барнаулова С.О. и др., 2001
стр. 133
Книга вышла в 2001 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л., Барнаулова С.О. и др. Лекарственные свойства пряностей, 2001. С. 133.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 19 цитат и 1 рецепт.
Шафран посевнойcrocus sativus19 цитат- применениевозбуждающее аппетит (рыльце)Шафран употребляют в небольших количествах и чаще всего в виде настоя (спиртового или водного). Для приго товления водного настоя берут рыльца (1 г) и заваривают кипятком (120 мл), настаивают 15-20 минут.
- применениестимулирующее (рыльце)Основные действия: улучшение обмена веществ, месячногонное, омолаживающее, стимулирующее потенцию, ветрогонное, противоспазматическое.
- применениеспазмолитическое (рыльце)Основные действия: улучшение обмена веществ, месячногонное, омолаживающее, стимулирующее потенцию, ветрогонное, противоспазматическое.
- применениестимулирующее (рыльце)В России промышленное применение шафран имеет в основном как пищевая краска или ароматическая пряность, хотя во многих странах он находит лекарственное применение при болезнях печени, желудка, гинекологических заболеваниях, как стимулирующее, антиспазматическое средство.
- применениерыльцеТрадиционная индийская медицина характеризует шафран как острый, горько-сладкий, охлаждающий. Считается, что он воздействует на все ткани-элементы, но в особенности на кровь. ... Основные действия: улучшение обмена веществ
- применениерыльцеОсновные действия: улучшение обмена веществ, месячногонное, омолаживающее, стимулирующее потенцию, ветрогонное, противоспазматическое.
- применениерыльцеОсновные действия: улучшение обмена веществ, месячногонное, омолаживающее, стимулирующее потенцию, ветрогонное, противоспазматическое.
- применениеветрогонное (рыльце)Основные действия: улучшение обмена веществ, месячногонное, омолаживающее, стимулирующее потенцию, ветрогонное, противоспазматическое.
- применениепищеварительное (рыльце)В России промышленное применение шафран имеет в основном как пищевая краска или ароматическая пряность, хотя во многих странах он находит лекарственное применение при болезнях печени, желудка, гинекологических заболеваниях, как стимулирующее, антиспазматическое средство.
- применениестимулирующее (рыльце)Шафран очень сильное, но весьма дорогостоящее средство, "обновляющее кровь, систему кровообращения"
- применениестимулирующее (рыльце)а также благотворно влияющее на женскую репродуктивную систему и в целом улучшающее обмен веществ.
- применениестимулирующее (рыльце)Шафран, по источникам, ссылающимся на традиционную индийскую медицину (Лад В., Фроули Д., 1997), — лучший стимулятор и возбуждающее средство для женщин.
- применениеспазмолитическое (рыльце)В России промышленное применение шафран имеет в основном как пищевая краска или ароматическая пряность, хотя во многих странах он находит лекарственное применение при болезнях печени, желудка, гинекологических заболеваниях, как стимулирующее, антиспазматическое средство.
- применениерыльцеЭто одно из лучших растений, снижающих "Питту" (то есть энергию огня и воды — "сырых" воспалительных процессов), регулирующих функции селезенки и печени.
- кулинарияприправа к блюдамШафран употребляют в небольших количествах и чаще всего в виде настоя (спиртового или водного).
- кулинариявыпечкаЕго широко используют в домашней выпечке.
- кулинариячай, кофеВ некоторых странах растение добавляют в чай и кофе.
- кулинариякуриные, мясные, рыбные, вегетарианские супы, овощные, рисовые (плов) блюдаСвоеобразный оттенок придает шафран куриным, мясным, рыбным, вегетарианским супам и овощным, рисовым (плов) вторым горячим блюдам.
- кулинарияваренье, муссы, кремыНежный аромат и привлекательный вид приобретают варенье, муссы и кремы, приготовленные с шафраном.
Рецепты с этой страницы
- Водный настой шафранаШафран употребляют в небольших количествах и чаще всего в виде настоя (спиртового или водного). Для приготовления водного настоя берут рыльца (1 г) и заваривают кипятком (120 мл), настаивают 15-20 минут. Такого количества хватит на 10-15 порций или на 1-1,5 кг теста. В различные блюда настой шафрана добавляют за 5…
Это история применения растений по книге 2001 года, а не медицинский совет.