В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Ру6леноя сель0ь с морской копустпой- сельдь 250_300 г, xлеб пшеничнь:й 50'100 г, вода 0,5 стакана, лук репнать:й 1-2 шт., я6локи 1 шт., яйцо 1 шт., масло растительное 1-2 ст- ложки' морская капуста свежезамороженная…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011300 г отварной рыбы без костей, 20 г свежих листьев первоцвета, 20 г тертого хрена, 480 г готового желе. Кусочки отваренной рыбы положить в форму из фольги, украсить зеленью, сверху положить ложку хрена, все залить желе…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Рыба морская сырая. Сырая палтусина Продукты: 250—300 г филе палтуса, 1—2 пучка зеленого лука (от 1 или 2 луковиц), 1 морковь, 1—2 чайные ложки укропа сухого и цедры лимонной, сок 1 лимона, 1 чайная ложка эстрагона, 1…
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019Салака жареная с хреном 300 г салаки, 70 г тертого хрена, 20 г пшеничной муки, 50 г растительного масла, по вкусу - зелень, соль Салаку запанировать в муке и поджарить на растительном масле. В тертый хрен добавить соль,…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда№ 245. Протертый на крупной терке клубень красной свеклы залить растительным маслом доверху и принимать ежедневно по 100—150 г 3 раза в день непосредственно перед едой как салат, излечивает такие неприятные заболевания,…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Свекла (небольшая) – 4 шт., Лук-шалот – 2 шт., Фенхель (большой клубень или 2 маленьких) – 1 шт., Шпинат – 200 г, Пармезан – 40 г, Апельсин – 1 шт., Оливковое масло – 4 ст. л., Бальзамический уксус – 2 ст. л., Соль,…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011✓ Вареный или полусырой корнеплод свеклы красной с добавлением 2 измельченных семечек чиа принимать, начиная с 20–30 г один раз в день, постепенно увеличивая количество до 100 г 1–2 раза в день за 20–30 минут до еды или…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Для приготовления этого блюда вам понадобится 2,5 стакана порезанной кубиками свеклы, 1/2 стакана воды, 1/2 стакана апельсинового сока, 10 капель стевиозида (2 ч. ложки порошка стевии), 1/3 стакана клюквы. Смешать воду,…
Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие, 2005✓ Лечение ожирения свеклой. При ожирении, атеросклерозе и повышенном уровне холестерина в крови, ежедневно съедать натощак 100–150 г свеклы, добавив 2 разбухших семечка чиа. В свекле имеется уникальное соотношение…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015✓ Вареный или полусырой корнеплод свеклы красной с добавлением 2 измельченных семечек чиа принимать, начиная с 20–30 г один раз в день, постепенно увеличивая количество до 100 г 1–2 раза в день за 20–30 минут до еды или…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Свекла с хреном и огурцами. Натереть на ме.11кой терке вареную свеклу, добавить 2 столовые ложки приправы из хре• на и 1-2 мелко нарезанных огурца (свежих или соленых, предва рительно вымоченных в воде) . Полить смета…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Свекольная икра с яблоками Вареную свеклу натереть на мелкой терке, добавить натертое яблоко. Заправить по вкусу растительным маслом, солью, сахаром или ксилитом. Украсить зеленью. Свекла – 80 г, яблоки – 40 г,…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Свекольная икра с яблоками 100 г свеклы, 60 г яблок, 20 г зеленого лука, сок лимона, по вкусу - зелень укропа, растительное масло, соль Вареную свеклу натереть на терке, добавить нарезанное соломкой яблоко, мелко…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСвекольная икра с яблоками. Вареную свеклу натереть на мелкой терке, добавить тертое яблоко, зеленый лук. Заправить по вкусу растительным маслом, солью, лимонной кислотой, ксилитом. Украсить зеленью. Свекла 80 г, яблоки…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Свинина и печень с шалфеем на шампурах 500 г свиного филе, 200 г свиной печени, 250 г сала, 4 ст. ложки растительного масла, свежие листья шалфея, молотый красный перец, соль — по вкусу. Мясо, печень, сало нарезать…
Неумывакин И.П. Шалфей, 20110,5 кг сельди, 2 крутых яйца, 1 крупное яблоко, 1 луковица средних размеров, 1/2 стакана ядер грецких орехов, 1/2 банки майонеза. Очищенную сельдь, 1 вареное яйцо, яблоки, лук и ядра грецких орехов пропустить через…
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990Сельдь со свеклой и хреном 100 г слабосоленой сельди, 150 г свеклы, 50 г хрена, по вкусу - растительное масло, зелень Ломтики соленой сельди выложить на бюдо. Добавить гарнир из натертых на терке свеклы и хрена,…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда2 ст. ложки плодов облепихи, 2 ст. ложки свежей тертой моркови, 1 ч. ложка меда. Все компоненты перемешать и съесть утром натощак при затруднении стула.
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 20117) против остриц — 1—2 столовые ложки порошка из корня смешивают с 3 столовыми ложками меда и съедают натощак (корень измельчают не в том доме, где находится больной ребенок);
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 19667) против остриц — 1—2 столовые ложки порошка из корня смешивают с 3 столовыми ложками меда и съедают натощак (корень измельчают не в том доме, где находится больной ребенок);
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966Смешать по половине стакана жидкой ячменной каши и сыворотки, добавить 1 ч. л. измельченной в пудру цветущей верхушки цикория, сок одного лимона. Пить эту смесь нужно дважды в день.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012100 г листьев просвирника, 40 г крапивы, 10 г щавеля, 10 г репчатого лука, 10 г томат-пюре, 5 г чеснока, 5 г растительного масла, соль. Зелень (кроме лука) пропустить через мясорубку, добавить пассерованный лук и…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981(моро0оно с ]пворо2ом. (мородину вь:мь:ть, до6авить полстакана водь!, сахар и варить 2-3 мин. [ворог развести молоком' добавить сахар и яичнь!е желтки, вз6ить. Белок слегка посолить, вз6ить отдельно' соединить с…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011Спаржа жареная. Ростки спаржи сварить в подсоленной воде до готовности, .откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, запанировать в сухарях и поджарить в топленом или растительном масле. 500 г спаржи, 70 г сухарей, 150—200…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.