| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 20 г пшеничной муки | мука | 20 г | — |
| 50 г растительного масла | растительное масло | 50 г | — |
| зелень | зелень | не указано | |
| 300 г салаки | салака | 300 г | |
| 70 г тертого хрена | хрен | 70 г | |
| соль | соль | не указано | — |
Салака жареная с хреном 300 г салаки, 70 г тертого хрена, 20 г пшеничной муки, 50 г растительного масла, по вкусу - зелень, соль Салаку запанировать в муке и поджарить на растительном масле. В тертый хрен добавить соль, перемешать и выложить на жареную салаку. Сверху посыпать зеленью.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 119
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.