| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| смета на 30 | сметана | 30 | — |
| укроп или петрушка 5 г | укроп | 5 г | |
| хрен 2 столовые ложки | хрен | 2 столовые ложки | |
| огурцы 40 | огурцы | 40 г | |
| Свекла 100 г | свекла | 100 г |
Свекла с хреном и огурцами. Натереть на ме.11кой терке вареную свеклу, добавить 2 столовые ложки приправы из хре• на и 1-2 мелко нарезанных огурца (свежих или соленых, предва рительно вымоченных в воде) . Полить смета ней или растительным маслом. На стол подавать, посыпав зеленью. Свекла 100 г, смета на 30, огурцы 40, укроп или петрушка 5 г, хрен 2 столовые ложки.Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.