| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| зелень укропа | зелень укропа | не указано | |
| сок лимона | сок лимона | не указано | — |
| соль | соль | не указано | — |
| растительное масло | растительное масло | не указано | — |
| 100 г свеклы | свекла | 100 г | |
| 20 г зеленого лука | зеленый лук | 20 г | |
| 60 г яблок | яблоки | 60 г |
Свекольная икра с яблоками 100 г свеклы, 60 г яблок, 20 г зеленого лука, сок лимона, по вкусу - зелень укропа, растительное масло, соль Вареную свеклу натереть на терке, добавить нарезанное соломкой яблоко, мелко нарезанный зеленый лук, посолить, сбрызнуть соком лимона, заправить растительным маслом и посыпать зеленью.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 93
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.