Рыба в желе с листьями первоцвета
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 207В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто безвременник. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 300 г отварной рыбы без костей | отварная рыба без костей | 300 г | Безвременник Colchicumсмертельно ядовито |
| 20 г свежих листьев первоцвета | свежие листья первоцвета | 20 г | Первоцвет Primulaядовито в больших дозах |
| 20 г тертого хрена | тертый хрен | 20 г | |
| 480 г готового желе | готовое желе | 480 г | — |
Как написано в книге
300 г отварной рыбы без костей, 20 г свежих листьев первоцвета, 20 г тертого хрена, 480 г готового желе. Кусочки отваренной рыбы положить в форму из фольги, украсить зеленью, сверху положить ложку хрена, все залить желе и охладить.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 207
Ещё рецепты с растением «безвременник»
все →Алексир Проприетатисэликсир, «Русские простонародные травники и лечебники», 1879Бальзам травный облепиховыйбальзам, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Вареное мясо кускомгорячее, «Кухня Робинзона», 2020Вино осенникадругое, «Целебные силы природы»Вино семян безвременникадругое, «Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911Вишневое винонапиток, «Самогон и брага»
Другие рецепты из раздела «закуска»
все →Аеревенский паштетзакуска, «Розмарин против 100 болезней», 2006Ароматные креветкизакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны-гриль с луком и фенхелемзакуска, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.