В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Глава 22. СОСТАВ АЛЕКСИРА ПРОПРИЕТАТИСА. Взять сабура (по-латыни алоэ) четверть фунта, смолы мирровой и шафрана по четверти фунта; растереть сабур и мирру отдельно, полить купоросным духом (спиритус витриоли),…
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879Бальзам травный облепиховый Рекомендуется в качестве обезболивающего средства. Водка, облепиховый сироп, по 4 части цветков ромашки аптечной, травы мяты перечной и плодов облепихи; 3 части цветков календулы; по 2 части…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009ВАРЕНОЕ МЯСО КУСКОМ Говядина без костей............... 200-600 г Морковь................. 3 шт. Лук порей................ 2 шт. Лук репчатый................ 2 шт. Сельдерей.............. 1 корень Картофель..............…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 20201) Вино осенника (Vinum Seminis, Radicis Colchici), получается настаиваніемъ сѣменъ или луковицы (высушенной или свѣжей) съ испанскими винами: мадерою, малагою, хересомъ. Приготовляется вино осенника изъ его сѣмянъ и…
Целебные силы природы№ 240. Вино безвременника (вино семян безвременника). 1 драхма семян безвременника вымачивается сутки в 2 драхмах спирта, затем добавляется 4 драхмы хереса и настаивается 5 дней. Прием: от 10 до 30 капель. При…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Вишневое вино При приготовлении вишневого вина используйте спелую или переспелую вишню, недоспелая ягода для приготовления вина не годится. Заранее как следует промойте вишню и высушите. Затем выбейте косточки и…
Дубровин. Самогон и брагаВОДКА "ДЕВА" (ПРИ ПРОСТУДЕ) Состав: лимонная корка — 200 г, черный солодковый корень — 100 г, фиалковый корень — 70 г, розмариновые цветы — 50 г, корень солодки — 30 г, кардамон без шелухи — 16 г, анис — 16 г, гвоздика…
Смирнова. Домашняя водка. 50 лучших рецептов, 2007Вам понадобится: 20 г лимонной корки, 10 г черного корня солодки, 7 г корня фиалки, 5 г цветков розмарина, по 1,5 г семян кардамона без шелухи и аниса, по 0,5 г гвоздики и цветков лаванды. Приготовление: все тщательно…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006**159. Водка мускатная.** Возьмите: * мускатного ореха — 18 золотников (около 76,8 г); * мускатного цвета (мациса), * перца кубебы, * горького миндаля, * померанцевой корки — по 9 золотников (около 38,4 г). ...... *…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803$ 1571. Гесай эл Вимар ! — бешеный огурец Тюрки называют его ашай хиари ?. Лучшим видом является спелый. [Природа] его горяча и суха во II степени. Вызывает послабление и рвоту. Помогает при зубной боли. А его сок…
Ненужное для неучей, 1990Диета № 14 Показания: мочекаменная болезнь, сопровождающаяся фосфатурией. Кулинарная обработка и температура пищи обычная. Принимать пищу рекомендуется 5–6 раз в день. Разрешаются: Хлеб и мучные изделия – различные…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Диета № 4 Показания: острые заболевания и резкое обострение хронических заболеваний кишечника с сильными поносами. Технология приготовления: блюда жидкие и полужидкие, протертые, сваренные в воде и на пару. Солится пища…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Лечение. При ревматизме применяется множество так называемых противоревматических средств. Наиболее употребительные: салицилат натрия (от 1 до 2 драхм на 6 унций воды, через 2 часа, или даже каждый час по столовой…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Ликер яично-лимонный с молоком 300 г сахара, неполная чайная ложка ванилина, 1/2 ч. л. лимонного экстракта, 250 мл водки (или 125 мл водки и 125 мл виски), 5 сырых яиц, 1 яичный желток, 250 мл сгущенного молока без…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Лимонный ликер. Свежей лимонной корки без белой кожицы.................................... 1 килограмм 500 граммов Алкоголя........................................ 22 литра…
Буфет всевозможных водок, 1870**Молочно-кофейный ликер** 250 мл качественной водки, 1-2 капли миндальной эссенции, 300 г сгущенного молока без сахара, 300 г сгущенного молока с кофе. Все смешать, перелить в бутылку. Оставить при комнатной…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009МУСС КЛУБНИЧНЫЙ Требуется: 500 г клубники, 8 г белкового желатина, 1 стручок ванили, 300 г нежирного йогурта, 75 г сметаны высокой жирности, 125 г сахарной пудры, 4 ст. л. лимонного сока, 2 белка, 4 ст. л. малиновой…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010№ 190т. Порошок корневища тростника обыкновенного — 60 г Порошок плодов конопли посевной — 30г Измельченные плоды персика без косточек — 15г Измельченные плоды тыквы обыкновенной — 15 г Всю смесь настаивают 24 часа в 1…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Безвременник осенний, или зимовник, хорошо действует на открыто живущих листогрызущих гусениц и других личинок младших возрастов. В ведре воды около полутора суток настаивают 1,5 кг сухих измельчённых клубнелуковиц.
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 19872) Настойка осенника (Tinctura Colchici). Къ этому препарату и его видоизмѣненіямъ относится все, что было сказано у предыдущаго; обыкновенно же эта настойка приготовляется изъ 1 ч. сѣменъ на — 78 — 6—12 ч. винаго…
Целебные силы природы3 вариант 500 мл спирта, 500 мл минеральной воды без газа, 200 мл сладкого вина, 50 мл малинового или земляничного сиропа, 1 гранат, 5 г качественного растворимого кофе. Тщательно отжать сок из граната. Смешать спирт с…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009№ 271. Порошок корневища тростника обыкновенного — 60 г; Порошок плодов конопли посевной — 30 г; Измельченные плоды персика без косточек — 15 г; Измельченные плоды тыквы обыкновенной — 15 г. Всю смесь кипятят 7—10 минут…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Г л а в а 10. СОСТАВ ПОЛЫННОЙ ЭССЕНЦИИ. Взять свежей молодой полыни, залить дважды перегнанным вином без аниса (на три пальца выше травы). Настаивать в тепле сутки, процедить через чистую ткань в чашу, выжать, залить…
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879• Порошок из расторопши. Хорошим очищающим действием обладает порошок из плодов расторопши. Можно размельчить семена в блендере. Принимают порошок по 1 ч. ложке за 20 минут перед каждым приемом пищи, запивая его большим…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.