кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Ликер яично-лимонный с молоком

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 95
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто безвременник. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
5 сырых яицсырые яйца5 штуки—
300 г сахарасахар300 г—
1 яичный желтокяичный желток1 штука—
неполная чайная ложка ванилинаванилиннеполная чайная ложка—
250 мл водки (или 125 мл водки и 125 мл виски)водка или водка с виски250 мл—
250 мл сгущенного молока без сахарасгущенное молоко без сахара250 мл
Безвременник Colchicumсмертельно ядовито
1/2 ч. л. лимонного экстракталимонный экстракт1/2 ч. л.—

Как написано в книге

Ликер яично-лимонный с молоком 300 г сахара, неполная чайная ложка ванилина, 1/2 ч. л. лимонного экстракта, 250 мл водки (или 125 мл водки и 125 мл виски), 5 сырых яиц, 1 яичный желток, 250 мл сгущенного молока без сахара. Перемешать сахар с ванилином, всыпать в емкость. Влить водку (водку с виски), яйца, желток, лимонный экстракт и сгущенное молоко. Взбивать не более 1 минуты, разлить в бутылки или графин, закрыть и поставить в холодильник на 10-15 дней.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 95

Ещё рецепты с растением «безвременник»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.