закускапошаговый
Спаржа жареная
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 232Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| 150—200 г масла растительного (или топленого) | масло растительное | 150—200 г | — |
| 150—200 г масла растительного (или топленого) | масло топленое | 150—200 г | — |
| 500 г спаржи | спаржа | 500 г | |
| 70 г сухарей | сухари | 70 г | — |
Как написано в книге
Спаржа жареная. Ростки спаржи сварить в подсоленной воде до готовности, .откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, запанировать в сухарях и поджарить в топленом или растительном масле. 500 г спаржи, 70 г сухарей, 150—200 г масла растительного (или топленого), соль.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 232
Ещё рецепты с растением «спаржа»
все →Борщ со спаржейсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Брэ-га чу-ши (брэ-га-бчу-бжи)сбор, «Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины», 2001Вариант месячногонного, корригирующего функции яичника, повышающего аттрактивность, сексуальную активность сборасбор, «Лекарственные растения — суррогаты чая», 2016Выгонка овощей зимойзаготовка, «Травы-приправы», 1991Гарнир из спаржигарнир, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Гарнир из спаржигарнир, «Дары лесов, полей, лугов», 1994
Другие рецепты из раздела «закуска»
все →Аеревенский паштетзакуска, «Розмарин против 100 болезней», 2006Ароматные креветкизакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны-гриль с луком и фенхелемзакуска, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.