В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
2. Для придания коже бархатистости, натрите на терке 2–3 морковки, смешайте их с желтком 1 яйца и нанесите на лицо на 25–30 минут. Если у вас сухая кожа, процедуру целесообразно повторять 1–2 раза в течение недели.
Морозова А.Н. Травник для молодых и влюблённыхДля того чтобы зубы крепче сидели в деснах и не шатались, недостаточно, как показывает практика, просто чистить их по утрам и вечерам щеткой. Для укрепления десен при первых же признаках пародонтоза начните делать…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Если у вас ослабленные и расслаивающиеся ногти, то для их лечения используйте внутрь масло расторопши. Принимайте его по 1 ч. ложке 3 раза в dень и на ночь. Кожу рук просто смазывайте им, а затем втирайте массажными…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017Для поддержания тех же дрожжей по третьему рецепту, чтобы не израсходовать их быстро и не понести убытки от частого приготовления, следует ежедневно готовить добавку следующим образом: 1. В двенадцативёдерную кадку…
Захаров. Хозяин-винокур, 1808Чриш, в виде порошка из перемолотых корней, добавляется к ганчу для придания ему более благоприятных гидравлических свойств и увеличения механической прочности ганчевых растворов. Добавка порошка из корней чриша в…
Петров М.П. Важнейшие дикорастущие полезные растения Туркмении●старайтесь добавлять зелень в свою пищу в течение всего дня. Заведите привычку покрошить богатую витамином С петрушку в утреннюю яичницу или в ваш хумус за обедом, посыпать ею мясо и рыбу на ужин. Укроп, фенхель, мята,…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Еще лучше удовлетворяет данной цели подмешивание к затору известного количества картофеля, что совершенно понятно, так как 45% всего содержащегося в картофеле азота находится в виде амидов, то есть в форме, признанной…
Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904Если приготовление кваса заканчивается, как описано выше (стр. 555) в настойно-цедильном чане, в котором квас потом и хранится, то мята и мятный настой добавляются именно в этот чан. Когда же сусло, для ферментации,…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898На основании опытов, проведенных на дрожжевых заводах, можно рекомендовать либо совместное с маисом запаривание солодовых ростков (которые можно приобретать на пивоваренных заводах), либо добавление к солоду осветленной…
Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 190412. Корень белой чемерицы, измельченный мелко, не принимают больше двух денежных весов с разумением; если кто принимает больше, тогда телу будет великая пакость.
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879floзьr BIIyTpЬ ЛIiсTa ЭBI(aЛIIIIIa в фopме нaсToя TeЛя. TaM B BoзDaсTе 6-10 N{eсяцеB - l_3 г! Ilopoсятaм в BoЗ. pастe 3_5 Mrс'IЦeB-0,2-0,5 г (И' Е' lЦoзгoв)
Рабинович М.И. Лекарственные растения в ветеринарии, 1981Пllон yк,lloняюtциjiсп _ Pаеoltia аlrolnа!а L. Cемеiiство ЛloTиt{ot}ьlе _ Raпшnсшlaсеaе FI а p oдIlЬIе ItaЗ B aIIИЯ:. ГIиoтI' ПLIoiIия' MapЬl{H кОDeIIЬ. П .Бoта pакTеpисTllКa. Д5.l-tоголет. неr TpаBя Lзьlсoтoii 60- l00…
Рабинович М.И. Лекарственные растения в ветеринарии, 1981B вс.t.еl1ltttа1lttrlii Ilil 11 1;11i" II(JJI t>lllIl ]IаЗIlarlaloт ДЛЯ Bo3бyх{l(сlIIi,l eл llllс,l.ll.l.a l! yJlyЧIIIeнI,Jя Пllщrвapения. Пpи. МеIIЯIoT Tpавy ПoЛЬ]tlи B BиДt) сбoPoB ItЛvI B фopшrе нa. сToя". .Ц,oзьt…
Рабинович М.И. Лекарственные растения в ветеринарии, 198118. **Домашнее венгерское.** Возьмите пуд изюма; истолките его пестом; положите в бочку, выдержанную ранее рейнским белым вином, залейте эти ягоды молодым белым французским вином, оставив его на целые сутки в тепле,…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Если этим способом готовить вино из вишни, то стоит примерно из половины используемых ягод вынуть косточки, мелко раздробить их и добавить в смесь. Это придаст вину дополнительный аромат.
Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пивоДомашнее русское пиво. Возми двѣ с половиною четверти самого хорошаго ячменя; вымой оной чисто; обжарь исподоволь в солодъ, стараясь чтобы не перегорѣл; обей все с него лопатами; просѣй или вымой чисто; смели мѣлко;…
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792Домашнее средство для увлажнения тела Покупные увлажняющие кремы представляют собой масляно-водную эмульсию, в которую добавлены такие соединения, как спирт, синтетические эмульгаторы и парабены, не самым благотворным…
Морозова А.Н. Травник для молодых и влюблённыхИли: Возми двадцать фунтовъ можжевеловыхъ ягодъ и прибавь мякиша изъ горячихъ сипныхъ хлѣбовъ; положи все сіе въ боченокъ и наливши кипяткомъ закупорь, и дай перебродиться; потомъ разлей по бутылкамъ, закупорь, засмоли…
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792Или: Возми ведро чистаго березоваго соку, полведра молодаго бѣлаго французскаго вина; смѣшай все вмѣстѣ, и выполоскавши бутылки французскою водою вливаи оное въ нихъ, положа при томъ въ каждую бутылку по чайной ложкѣ…
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 179215. **Домашнее шампанское.** Возьмите бутылку молодого французского вина, имеющего самый белый цвет, положите в нее чайную ложку винного камня и четыре золотника мелко истолченного сахара; крепко закупорьте пробкой,…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Вместо сифона можно взять обычную бутылку из-под шампанского, наполнить ее вином, добавить сухого льда, плотно укупорить пробкой и обвязать ее проволокой.
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогонДля этой же цели можно использовать и обычный сифон. В этом случае насыщение вина или сидра углекислым газом происходит с помощью твердой пищевой углекислоты, или сухого льда. Сифон заправляют охлажденным вином,…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогонДомашний экстракт: (10—200); отвар корня алтея наливают в горшок, накрывают крышкой, замазывают ее тестом и выпаривают в русской печи до половины; принимают по 2 чайные ложки 3 раза в день.
Лесные целебные растения, 1992Весной готовят грядки для доращивания саженцев. Почву перекапывают. На тяжелых глинистых почвах верхний слой смешивают с торфом и песком (1:1:1). Кислые почвы известковают. Сажают по схеме 90Х15 см. После посадки…
Мишенькин Н.В., Файман Б.А. Целебная облепиха (Мишенькин), 1990Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.