Кукуруза
Фото © Diogo Luiz, CC BY, iNaturalist.

Кукуруза

По-современному Кукуруза обыкновенная

Zea mays
Семейство злаковые, Gramineae
Условно съедобноМолодые наросты кукурузной головни съедобны, но при созревании спор становятся токсичными, аналогично спорынье — употребление старых плодовых тел опасно.
Можно естьмолодые наросты (головни) до созревания спор
Опасные частистарые наросты с чёрными спорами

Карточка собрана по 63 книгам. В ней 281 цитата о применении.

Очерк

Условно съедобно: молодые початки и зерно — безопасная пища, но старые наросты и споры токсичны, их употребление недопустимо.

Кукуруза обыкновенная — мощное однолетнее злаковое растение высотой 1–3 метра (иногда до 5 м), с крепким стеблем и развитой мочковатой корневой системой, включая опорные придаточные корни. Листья длинные, ланцетные, с пленчатым язычком у основания. Растение однодомное, с тычиночными цветками в верхушечных метёлках и пестичными — в пазухах листьев, образующими початки. Цветки мелкие, невзрачные, без околоцветника. Плод — зерновка разной формы и окраски: белой, жёлтой, красноватой, коричневой или почти чёрной. Цветение — в августе–сентябре, созревание плодов — в сентябре–октябре.

Длительный прием кукурузных столбиков с рыльцами способствует растворению карбонатных, уратных и фосфатных камней в мочеточниках и почках.
Справочник по лекарственным растениям

Безопасность

Осторожно

Старые и черные наросты, а также споры токсичны — их употребление опасно. При повышенной свёртываемости крови применение рылец требует осторожности. Длительный приём может способствовать растворению камней, что требует контроля. Рекомендуется сочетать с бессолевой молочной диетой при лечении мочекаменной болезни.

Ядовитые частистарые и черные наростыспоры

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
старые и черные наросты, споры
Признаки отравления
токсичны так же, как спорынья
Молодые наросты, в которых еше не образовались споры, съедобны, а старые и черные, с уже созревшими спорами, токсичны так же, как спорынья.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 487

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 49 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Желчегонное

61 цитата из 38 книграстения с этим действием →

Применяли прихолециститы, холангиты, гепатиты с задержкой желчеотделения, особенно неосложненные хронические формы, сердечные отеки, желчнокаменная болезнь, желчнокаменная болезнь и заболевания желчевыводящих путей, острые и хронические гепатиты, цирроз печени, холестаз, постхолецистэктомический синдром, для профилактики и лечения атеросклероза

Части растениярыльца, столбик, рыльце, столбики с рыльцами, кукурузные рыльца, волос, початок

Как готовиливнутрь в форме экстракта, порошков, таблеток, чаев, водные настойки, жидкий экстракт

Препараты "кукурузных рылец" применяются в качестве желчегонного средства при холециститах, холаигитах и гепатитах с задержкой желчеотделе­ния. Наилучшие результаты отмечены при неосложпекпых хронических холециститах и холаигитах.
Лекарственные травы (Ушбаев), 1976, стр. 56
Водные настойки и жидкий экстракт рыльца кукурузы, напоминающие пучок волос, применяют в качестве желчегонного, мочегонного и кровоостанавливающего средства. Препараты из кукурузных рылец рекомендуют при сердечных отеках.
Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 149
ещё 59 цитат из 36 книг
2 столовые ложки смеси залить стаканом воды, прокипятить 10-15 мин., настоять 15 мин. и процедить. Принимать по стакану утром и вечером при желчнокаменной болезни.
Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995, стр. 198
Кукуруза обыкновенная (рыльца) 10,0 Ромашка лекарственная (цветки) 10,0 Одуванчик лекарственный (корни) 10,0 Фенхель обыкновенный (плоды) 10,0 Полынь горькая (трава) 10,0 Календула лекарственная (цветки) 10,0 Мята перечная (трава) 10,0 Пижма обыкновенная (цветки) 10,0 Чистотел большой (трава) 16,0 Принимать по 1/3-1/2 стакана настоя за 80 мин. до еды 3 раза в день при желчнокаменной болезни и заболеваниях желчевыводящих путей.
Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995, стр. 201
Еще более мощным гепатопротектором являются рыльца кукурузы. При выборе гепатопротекторов, которые следует включить в сбор, о кукурузных рыльцах нужно вспоминать сразу же после бессмертника. Показаны рыльца плоторическим, полным, страдающим ожирением людям. Отвар, настой, жидкий экстракт кукурузных рылец аптечны. Они показаны при холециститах, холангитах, острых и хронических гепатитах, циррозе печени [Чхве Тхэсоп приводит рецептуру сборов, в которые входит и корень кукурузы], при задержке желчеотделения (холестазе), желчнокаменной болезни, постхолецистэктомическом синдроме
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 86
Препараты "кукурузных рылец" применяются в качестве желчегонного средства при холециститах, холангитах и гепатитах с задержкой желчеотделения. Наилучшие результаты отмечены при неосложненных хронических холециститах и холангитах.
Атлас лекарственных растений СССР (1962), стр. 276

Здесь 4 из 59. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Мочегонное

58 цитат из 38 книграстения с этим действием →

Применяли припочечные камни, камни мочевого пузыря, водянка, сердечные отеки, при почечных камнях, камнях мочевого пузыря и отеках различного происхождения, заболевания мочевого пузыря, отеки при заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы, диабет, отеки, связанные с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и болезнями почек, заболевания печени

Части растениярыльца, столбик, рыльце, столбики с рыльцами, волос, початок, кукурузные рыльца

Как готовиливодные настойки, жидкий экстракт, настой, отвар, экстракт, отвар или настой

и как мочегонное средство при почечных камнях, камнях моче­вого пузыря и водянке.
Лекарственные травы (Ушбаев), 1976, стр. 56
Водные настойки и жидкий экстракт рыльца кукурузы, напоминающие пучок волос, применяют в качестве желчегонного, мочегонного и кровоостанавливающего средства. Препараты из кукурузных рылец рекомендуют при сердечных отеках.
Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 149
ещё 56 цитат из 36 книг
а также мочегонного при почечных камнях, камнях мочевого пузыря и отеках различного происхождения. Водный настой в концентрации 30 г на 200 мл воды, назначаемый по столовой ложке 6 раз в день, оказывает сильное диуретическое действие на больных, страдающих различными сердечно-сосудистыми заболеваниями с нарушением водно-солевого обмена.
Полезные растения, 1985, стр. 288
"Кукурузные рыльца" обладают желчегонным, мочегонным, кровоостанавливающим эффектом.
Медицинская ботаника, 2003, стр. 113
Отвар кукурузных рылец: заварить 1,5 кипятка ч. л. измельченного сырья, кипятить в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 мин, настоять 45 мин, процедить через 2—3 слоя марли и довести объем до первоначального. Принимают по 1—3 ст. л. 3 раза в день за 20 мин до еды в качестве мочегонного средства при отеках, связанных с заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы. Длительный прием настоя способствует растворению камней (карбонатов, уратов и фосфатов) в мочеточниках и почках.
Лекарственные растения, 2004, стр. 244
Кукурузные рыльца, кроме того, используются при диабете и как диуретическое средство.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 101

Здесь 4 из 56. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Кровоостанавливающее

29 цитат из 21 книгирастения с этим действием →

Применяли призаболевания печени, желтуха, различные кровотечения, женские болезни, сердечные отеки, кровотечения, геморрагические диатезы, маточные кровотечения различной этиологии, замедленная свертываемость крови, воспалительные заболевания почек, мочевыводящих путей, отеки сердечного происхождения

Части растениярыльца, столбик, рыльце, столбики с рыльцами, головня

Как готовилиотвар, водные настойки, жидкий экстракт, настой, экстракт, отвар или настой

На Украине отвар их использует­ся при заболеваниях печени, желтухе, при различного рода кровотечениях, при женских болезнях и как успо­каивающее средство.
Лекарственные травы (Ушбаев), 1976, стр. 56
Водные настойки и жидкий экстракт рыльца кукурузы, напоминающие пучок волос, применяют в качестве желчегонного, мочегонного и кровоостанавливающего средства. Препараты из кукурузных рылец рекомендуют при сердечных отеках.
Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 149
ещё 27 цитат из 20 книг
"Кукурузные рыльца" обладают желчегонным, мочегонным, кровоостанавливающим эффектом.
Медицинская ботаника, 2003, стр. 113
В народной медицине применяли отвар кукурузных рылец при заболевании печени, а также женских болезнях как кровоостанавливающее средство.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 100
В качестве кровоостанавливающего средства препараты кукурузы используют при геморрагических диатезах и маточных кровотечениях различной этиологии.
Справочник по лекарственным растениям, 1988, стр. 177
В народной медицине кукурузные рыльца считались волшебными еще у древних инков. Их применяли в качестве мочегонного, желчегонного и кровоостанавливающего средства... Работами советских ученых установлен высокий терапевтический эффект кукурузных рылец при лечении холециститов, гепатитов, холангитов, поскольку они усиливают секрецию желчи и ускоряют процесс свертывания крови.
Целебные кладовые природы, 1981, стр. 49

Здесь 4 из 27. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Противовоспалительное

12 цитат из 11 книграстения с этим действием →

Применяли прихронический нефрит, азотемия, заболевания печени, желчевыводящих путей, кровотечения, отеки, почечнокаменная болезнь, суставные и ревматические заболевания, артрит, мышечная дистрофия, полиомиелит, нарушения обмена веществ

Части растениярыльца, столбик

Как готовилинастойка, настой, экстракт, отвар, жидкий экстракт, в составе сбора

Экспериментально подтверждены высокие противовоспалительные свойства кукурузных рылец. Из девяти больных хроническим нефритом с присущей ему азотемией (эндотоксикозом) после лечения кукурузными рыльцами полное выздоровление зарегистрировано у трех, а улучшение, стойкий лечебный эффект — у двух больных.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 86
Эффективен также при лечении суставных и ревматических заболеваний, артрите, мышечной дистрофии, полиомиелита, при нарушениях обмена веществ и водно-солевого обмена, нервных расстройствах, психозах, эпилепсии
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 98
ещё 10 цитат из 9 книг
Препараты кукурузных рылец обладают мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, кровоостанавливающим, умеренным успокаивающим действием. Используются преимущественно при воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей, а также для лечения воспалительных заболеваний печени, желчных протоков и желчного пузыря.
Лекарственные растения (справочник), 1995, стр. 317
Кукурузное масло применяется местно при ожогах, трещинах губ и кожных покровов, а также при аллергическом рините.
Лекарственные растения, 2004, стр. 244
Применяют широко в научной и народной медицине при аллергических дерматозах как желчегонное, мочегонное, противовоспалительное, седативное средство, а также как препарат, содержащий пантотеновую кислоту.
Фитотерапия в дерматологии и косметике, 1987, стр. 36
«Рыльца» используют и при циститах и отеках сердечного происхождения.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 204

Здесь 4 из 10. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Лечебное

7 цитат из 3 книграстения с этим действием →

Применяли призаболевания сердечно-сосудистой системы, отеки, связанные с нарушениями сердечной деятельности, ряд кожных заболеваний, сердечно-сосудистые заболевания с расстройством водно-солевого обмена, воспаление придатков матки с кровотечением, болезни почек, камни мочевого пузыря, водянка

Части растениястолбики с рыльцами, початки, рыльце

Как готовилиотвар, отваренная в початках, сдобренная сливочным маслом, охлажденный и процеженный отвар или настой, применение масла, водный настой

Отвар: 1 ч.л. предварительно измельченного сырья залить 1—2 стаканами горячей воды. Затем кипятить на водяной бане в течение 30 мин, остудить, процедить и при необходимости довести получившийся объем кипяченой водой до исходного. Принимают отвар по 1—3 ст. л. 3 раза в день за 20 мин до еды.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 272
Отваренная в початках и сдобренная сливочным маслом кукуруза полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 272
ещё 5 цитат из 3 книг
Охлажденный и процеженный отвар или настой принимают по 1/4 стакана 3—4 раза в день до еды.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 272
Отвар кукурузных рылец рекомендуют при отеках, связанных с нарушениями сердечной деятельности.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 271
Кукурузное масло применяют также для лечения ряда кожных заболеваний.
Справочник по лекарственным растениям, 1988, стр. 177
Кукурузные рыльца оказались эффективными при сердечно-сосудистых заболеваниях с расстройством водно-солевого обмена.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 415

Здесь 4 из 5. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Успокаивающее

5 цитат из 5 книграстения с этим действием →

Применяли принервное возбуждение, ажитации, бессонница, неврозы, аллергические дерматозы

Части растениярыльца

Как готовилиотвар, жидкий экстракт

На Украине отвар их использует­ся при заболеваниях печени, желтухе, при различного рода кровотечениях, при женских болезнях и как успо­каивающее средство.
Лекарственные травы (Ушбаев), 1976, стр. 56
снижают аппетит, оказывают успокаивающий эффект у больных с ажитациями, бессонницами, неврозами.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 87
ещё 3 цитаты из 3 книг
Препараты кукурузных рылец обладают мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, кровоостанавливающим, умеренным успокаивающим действием.
Лекарственные растения (справочник), 1995, стр. 317
Применяют широко в научной и народной медицине при аллергических дерматозах как желчегонное, мочегонное, противовоспалительное, седативное средство, а также как препарат, содержащий пантотеновую кислоту.
Фитотерапия в дерматологии и косметике, 1987, стр. 36
Отвары из них назначаются при заболевании печени, желтухе, различного рода кровотечениях, отеках застойного характера, женских болезнях и как успокаивающее средство.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 101

Кровоочистительное

3 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приналичие токсического компонента в течении этих заболеваний, острый и хронический гепатиты, прочие заболевания печени, нефриты, отеки, туберкулез

Части растениярыльца

Как готовилидиуретик

Наличие токсического компонента в течении этих заболеваний едва ли может быть подвергнуто сомнению.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 172
Показания к применению позволяют предполагать детоксикационный компонент действия: ... острый и хронический гепатиты, прочие заболевания печени, нефриты, отеки (диуретик)
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 172
ещё 1 цитата из 1 книги
На детоксикационный компонент действия указывает применение при туберкулезе.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 86

Вяжущее

3 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли припонос, поносы

Части растениязерно, жареные зерна с медом

Как готовилиподжаренное с медом, жареные с медом

В отдельных случаях поджаренное зерно кукурузы с медом используется против поносов
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 99
В Абхазии жареные зерна кукурузы с медом употребляют при поносах.
Целебные травы (Городинская), 1989, стр. 196
ещё 1 цитата из 1 книги
Зерна кукурузы, жаренные с медом, употребляют при поносах.
Лекарственные растения, 2004, стр. 244

Противовирусное

3 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →
Хитокор Состав: хитозан, шалфей, мята, мелисса, кукурузные рыльца, многоколосник, котовник Действие: противомикробное, иммунное, противовирусное
Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010
. Направление: противовирусное аир, береза, датиска, десмодиум, душица, календула, кипрей, кукурузные рыльца, маклейя, малина, мелисса, мята, цетрария, шалфей, эвкалипт
Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010
ещё 1 цитата из 1 книги
Фитогор Состав: шалфей, мята, мелисса, кукурузные рыльца, многоколосник, котовник, календула Действие: иммуностимулирующее, противомикробное, противовирусное
Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010

Противораковое

3 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли прирак, профилактика рака

Части растениярыльца

Как готовиливодный экстракт зрелых спор, каша с маслом и сулугуни

Водный экстракт зрелых спор обладает противораковой активностью.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 487
Кукурузная каша вместе с кукурузным маслом и сулугуни на Кавказе считается испытанным средством профилактики рака.
Лекарственные растения, 2004, стр. 244
ещё 1 цитата из 1 книги
Замечено также, что в странах, где кукуруза занимает в питании большое место, люди значительно реже заболевают раком и ученые предполагают, что это связано с высоким содержанием магния, который угнетает рост злокачественных опухолей.
Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 149

Растворение камней

3 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли прикарбонатные, уратные и фосфатные камни в мочеточниках и почках, почечные камни, мочевые и желчные камни

Части растениястолбики с рыльцами, столбик, рыльце

Как готовилидлительный прием, экстракт, настой, чай

Длительный прием кукурузных столбиков с рыльцами способствует растворению карбонатных, уратных и фосфатных камней в мочеточниках и почках.
Справочник по лекарственным растениям, 1988, стр. 177
Клиническими исследованиями установлено, что экстракт «рылец» растворяет почечные камни.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 204
ещё 1 цитата из 1 книги
Кукурузные рыльца в народе считают средством, "сокрушающим" мочевые и желчные камни в песок. Их применяют в чистом виде в форме настоев или в смеси с другими растениями в виде чаев. Например, для выведения камней применяют смесь равных количеств кукурузных рылец, створок фасоли и листьев толокнянки. 40 г этой смеси кипятят в 1 литре воды 15 минут, процеживают и полученный настой пьют в течение дня в шесть приемов.
Целебные сокровища, 1976, стр. 145

Антисептическое

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →
Хитокор Состав: хитозан, шалфей, мята, мелисса, кукурузные рыльца, многоколосник, котовник Действие: противомикробное, иммунное, противовирусное
Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010
Фитогор Состав: шалфей, мята, мелисса, кукурузные рыльца, многоколосник, котовник, календула Действие: иммуностимулирующее, противомикробное, противовирусное
Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010
ещё 83 действия

Иммуностимулирующее

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли прионкологические заболевания, послеоперационный период

Кровеостанавливающее

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли пригипопротромбинемии, маточные и другие кровотечения, кровотечения, связанные с понижением протромбина

Нормализующее обмен веществ

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли присуставные и ревматические заболевания, артрит, мышечная дистрофия, полиомиелит

Противоатеросклеротическое

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли припрофилактика и лечение атеросклероза, атеросклероз

Противогрибковое

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли примолочница (Candida albicans), лишаи, экзема

Растворяющее камни

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли припочечнокаменная болезнь, мочевые и желчные камни

Снижает уровень холестерина

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли припрофилактика и лечение артериосклероза, атеросклероз

Снижение веса

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли придля снижения веса тела, ожирение

Снижение холестерина

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли приатеросклероз, профилактика и лечение атеросклероза

Улучшает секрецию желчи

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли приповышение секреции желчи, уменьшение вязкости и удельного веса, снижение билирубина, холециститы

Ускоряет свертывание крови

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли призамедленная свертываемость крови

Антигеморрагическое

1 цитатарастения с этим действием →

Антиоксидантное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приактивность свободных радикалов

Применяли пригепатит (К71), холециститы, хронические заболевания кишечника (К50-К52), отёчный синдром (R60) любой этиологии

Витаминное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли призаболевания, связанные с дефицитом витамина Е

Применяли прикожные заболевания

Влияние на толстый кишечник

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прилечение поджелудочной железы, запоры, болезни печени, нефрит

Внутрь при облысении

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приоблысение

Восстановление витаминного и минерального баланса

1 цитатарастения с этим действием →

Гепатопротекторное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прихолециститы, холангиты, острые и хронические гепатиты, цирроз печени

Глистогонное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли пригельминтозы

Диетическое

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приатеросклероз, ожирение, сахарный диабет

Заживляющее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приожоги, трещины губ и кожных покровов, аллергический ринит

Инсулино-подобное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли присахарный диабет

Источник витамина k

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прикровотечения, легочные заболевания, туберкулез, пневмония

Коррекция метаболизма

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приатеросклероз, дислипидемии, ожирение, сахарный диабет второго типа

Кровоостанавливающее и послабляющее средство

1 цитатарастения с этим действием →

Кровосвертывающее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приПри повышении свертываемости крови не применять

И ещё 53 действия, о которых книги пишут реже всего.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 274 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Витамины 53

И ещё 45 веществ этой группы.

Флавоноиды 18

И ещё 10 веществ этой группы.

Минералы 17

И ещё 9 веществ этой группы.

Углеводы 4

ещё 39 групп веществ

Каротиноиды 10

И ещё 2 вещества этой группы.

Эфирное масло 4

Гликозиды 7

И ещё 31 небольшая группа. Их вещества найдёшь в книгах из списка источников.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
горькие гликозидыкамнерастворяющее8 из 29заметная
бромпротивосклеротическое10 из 15сильная
флавоноидные соединенияпротивоаллергическое8 из 21заметная
флавоноидные соединенияпротивовирусное10 из 21заметная
биотинантиоксидантное9 из 18заметная
ликопинкроветворное10 из 53заметная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
столбики с рыльцами, рыльца, рыльце, столбик, початок, початки, столбик с рыльцами, кукурузные рыльца
Когда
в фазе молочной спелости початков (август); июнь — август; во время созревания початков, начиная с фазы молочной спелости; август — сентябрь; в период молочно-восковой спелости початка; в период созревания початков
Где
культивируется; поля; выращивается как культурное растение; родина
Часть
столбики с рыльцами
Когда
август — сентябрь (в фазе молочной спелости початков)
Как
сбор на посевах, предназначенных для силосования или пищевых целей; пучки срывают руками, срезают ножом или серпом; удаляют почерневшие части; сушат быстро тонким слоем на чердаках или под навесами, при температуре до 40°С
В качестве сырья используют столбики с рыльцами. Их заготовляют в фазе молочной спелости початков (август — сентябрь). Сбор сырья обычно проводят на посевах, предназначенных для силосования или для пищевых целей. Пучки столбиков срывают руками, срезают ножом или серпом. Почерневшие части столбиков удаляют. Сушат сырье быстро, разложив тонким слоем на чердаках с хорошей вентиляцией или под навесами. Искусственную сушку проводят при температуре до 40°С.
Лекарственные растения: справочное пособие, 1991, стр. 166
Часть
рыльце
Когда
в период молочно-восковой спелости початка
Как
собирают полностью развившиеся столбики с рыльцами
Используемые органы. Кукурузные рыльца, полностью развившиеся столбики с рыльцами, собираемые в период молочно-восковой спелости початка.
Растительные лекарственные средства, 1985, стр. 188
Часть
кукурузные рыльца
Когда
лето, август – сентябрь
Как
срезают вручную, ножом или серпом, сушат при 40 °С или на воздухе в тени, хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении
Кукурузные столбики с рыльцами используются в медицине под названием "кукурузный волос". Их заготавливают летом в фазе молочной спелости початков или в августе – сентябре при сборе кукурузных початков; срывают их вручную, ножом или серпом. Сушат сырьё в сушилках при температуре 40 °С или на воздухе, в тени, разложив слоем 1—2 см. Из-за высокой гигроскопичности сырья его следует хранить в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 3 года
Природная аптека, 2019, стр. 91
ещё 25 записей
Часть
рыльце
Как
хранить в сухом месте, так как под влиянием сырости мочегонное действие рылец переходит в слабительное
Лекарственное сырье следует хранить в сухом месте, так как под влиянием сырости мочегонное действие рылец переходит в слабительное.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 415
Часть
рыльца
Когда
в период молочно-восковой зрелости початков
Как
сушат на воздухе
Собирают кукурузные рыльца в период молочно-восковой зрелости початков и сушат на воздухе.
Целебные кладовые природы, 1981, стр. 49
Часть
рыльца
Когда
во время созревания початков, начиная с фазы молочной спелости
Как
сушат в тени, иногда растирают до порошкообразного состояния, чаще оставляют целыми или мелконарезанными
Рыльца кукурузы собирают во время созревания початков, начиная с фазы молочной спелости. Сушат в тени. Иногда их растирают до порошкообразного состояния, но чаще оставляют целыми или мелконарезанными. Чтобы сохранить целебные свойства, кукурузные рыльца следует хранить в сухом месте.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 101
Часть
столбики с рыльцами
Как
сушка на чердаках под железной крышей или под навесами с вентиляцией, тонким слоем (1—2 см), можно в сушилках до 40°, после огневой сушки — самоувлажнение на 1—2 суток
Сушка. Сушат сырье на чердаках под железной кры­шей или под навесами с хорошей вентиляцией, раскла­дывая или развешивая тонким рыхлым слоем (1—2 см). Можно сушить в сушилках при температуре до 40°. После огневой сушки оставляют на 1—2 суток для самоувлажнения, чтобы сырье не измельчалось при упаковке.
Лекарственные травы (Ушбаев), 1976, стр. 54
Часть
столбики с рыльцами
Когда
в фазе молочной спелости початков (август)
Как
срывают руками или срезают ножами, удаляя почерневшие части
Сбор и обработка сырья. Столбики с рыльцами заго­тавливают в фазе молочной спелости початков (август) обычно на посевах, предназначенных для силосования. Пучки столбиков срывают руками или срезают ножами, удаляя почерневшие части.
Лекарственные травы (Ушбаев), 1976, стр. 53
Часть
столбики с рыльцами
Когда
август — сентябрь
Как
сбор в фазе молочной зрелости початков, срывание руками или срезание ножом, сушка на чердаках или под навесами слоем 1—2 см, при температуре не выше 40°С в сушилках
Сбор кукурузных рылец ведут в августе — сентябре, в фазе молочной спелости початков. При этом пучки столбиков с рыльцами, расположенные на каждом кукурузном початке, срывают руками, срезают ножом или серпом. Сушат собранное сырье без промедления, разложив слоем 1—2 см на бумаге или на ткани на чердаках с хорошей вентиляцией или под навесами. Можно сушить кукурузные рыльца в сушилках при температуре не выше 40°С, разложив их на решетах
Справочник по лекарственным растениям, 1988, стр. 176
Часть
рыльца
Когда
в период созревания початков
Как
собирают и сразу же высушивают
Хорошим лекарственным средством являются кукурузные столбики с рыльцами — кукурузные рыльца, собранные в период созревания початков и сразу же высушенные
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 99

Здесь первые 10 из 28. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Где растёт

Растёт на полях как культивируемое сорное растение, преимущественно в посевах кукурузы.

Где встречается
Где
юг страны
Места
огородная культура
В настоящее время в небольших масштабах выращивается на юге страны. Овощеводы-любители выращивают ее и в других регионах.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 128
Где
лесостепные и степные районы нашей страны
Места
плодородные почвы
Распространение. В диком виде в России не встречается. Выращивается на плодородных почвах в лесостепных и степных районах нашей страны как сельскохозяйственная культура.
Травник для всех, 1993, стр. 189
Где
Мексика, Гватемала
Места
культивируется
Родина - Мексика и Гватемала. Культивируется как на родине, так и в других странах.
Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990, стр. 157
ещё 22 записи
Где
Алма-Атинская, Талды-Курганской, Чимкентская области
Места
культивируется
Распространение. Кукуруза в диком состоянии неиз­вестна. Культивируется как пищевое и кормовое расте­ние в Алма-Атинской, Талды-Курганской, Чимкентской областях.
Лекарственные травы (Ушбаев), 1976, стр. 53
Где
Россия
Места
выращивается как культурное растение
Выращивается на больших территориях России как культурное растение.
Лекарственные растения, 2004, стр. 245
Где
Украина, Кавказ, другие районы СССР
Широко культивируется в СССР, особенно на Украине, Кавказе и в других районах.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 100
Где
Центральная и Южная Америка (юг Мексики, Гватемала, Перу)
Места
родина
Считается самым древним хлебным растением Земли. Ее родина — Центральная и Южная Америка (юг Мексики, Гватемала, Перу).
Справочник по лекарственным растениям, 1988, стр. 176
Где
СССР
Места
посевы
В СССР ее высевают как силосную и зерновую культуру на площади около 20 млн. га. Основные районы возделывания — Украина, Молдавия, Северный Кавказ, Поволжье, Центрально-черноземные области, Закавказье, Средняя Азия, Казахстан, Белоруссия, Прибалтика, южные районы Урала, Западной Сибири и Дальнего Востока.
Справочник по лекарственным растениям, 1988, стр. 176
Где
СССР (повсеместно возделывается), родина — Мексика и Гватемала
Места
поля, культивируется
Распространение. В СССР возделывается почти повсеместно. Родиной считается Мексика и Гватемала. Местообитание. В диком виде не встречается. Культивируется на полях.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 203
Где
в северных и северо-западных областях СССР и в Сибири
В настоящее время культура кукурузы продвинулась далеко на север и успешно выращивается в северных и северо-западных областях СССР и в Сибири.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 138

Здесь первые 10 из 25. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
семена
Как едят
диетический кукурузный мед
Как готовят
приготовление
Из кукурузы приготавливают высококачественный диетический кукурузный мед.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 131
Съедобность
съедобно
Часть
початок
Как едят
вторые блюда, салаты, супы
Как готовят
сушить, солить, консервировать
Их можно также солить, сушить и консервировать, использовать для приготовления вторых блюд, добавлять в салаты, супы.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 131
Съедобность
съедобно
Часть
семена
Как едят
кукурузная мука для выпечки
Как готовят
молоть
Из зрелых семян делают кукурузную муку, которая находит широкое применение в выпечке домашних мучных и кондитерских изделий.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 131
ещё 58 записей
Съедобность
съедобно
Часть
вся зелень
Как готовят
в салатах и как приправа
Осторожно
несмотря на наличие небольшого количества алкалоидов
Мокрица съедобна в салатах и как приправа, несмотря на наличие небольшого количества алкалоидов.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 172
Съедобность
съедобно
Часть
початок
Как едят
в пищу
Как готовят
варить, печь
Кукуруза, варенная в 4 % соленой воде Печеные початки Кукуруза печеная в початке с оболочкой получается вкуснее, сочнее и слаще, чем при отваривании и приготовлении на пару.
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, стр. 1
Съедобность
съедобно
Часть
кукурузные хлопья
Как едят
гарнир, самостоятельное блюдо с соками, компотами, чаем, кофе, молоком, йогуртом
Как готовят
ароматизированные и раздробленные зёрна
Из предварительно ароматизированных и раздробленных зёрен кукурузы изготавливают кукурузные хлопья – готовый продукт питания, не требующий дополнительной кулинарной обработки. Их употребляют на гарнир, а также как самостоятельное блюдо вместе с соками, компотами, чаем, кофе, молоком и йогуртом.
Природная аптека, 2019, стр. 91
Съедобность
съедобно
Часть
мука
Как едят
каши, пудинги, вареники, оладьи, торты, печенье
Как готовят
крупного и тонкого помола
Кукурузная мука крупного помола идёт на приготовление каш, а тонкого – пудингов, вареников, оладий и другой выпечки. При добавлении кукурузной муки в торты и печенье эти изделия становятся более вкусными и рассыпчатыми.
Природная аптека, 2019, стр. 91
Съедобность
съедобно
Часть
початки
Как едят
в пищу
Как готовят
свежие, отварные, замороженные, консервированные
Свежеубранные початки готовы к употреблению, но обычно их употребляют в отварном виде. Для длительного хранения их можно заморозить. Консервированные зёрна кукурузы используют для приготовления салатов, первых и вторых блюд.
Природная аптека, 2019, стр. 91
Съедобность
съедобно
Часть
зерна
Как едят
корм для скота
Как готовят
в корм
Скот как зеленые листья, так и зерна ест с великой алчностью, да и можно оными откармливать коров, овец, свиней и птиц.
Целебные кладовые природы, 1981, стр. 49
Съедобность
съедобно
Часть
зерно
Как едят
хлебный злак
Как готовят
в виде хлеба, каши, муки
Кукурузу в нашей стране знают как хлебный злак и ценную силосную культуру.
Лекарственные травы (Ушбаев), 1976, стр. 55

Здесь первые 10 из 61. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Что приготовить

Настой кукурузных рылец 3%лечебный
настой, «Лекарственные растения Донбасса», 1966

Врач Б. Джамалиева (Алма-Ата) назначала больным с почечнокаменной болезнью 3%-ный настой рылец по столовой ложке 3—4 раза в день до 6 месяцев подряд и пришла к убеждению, что этот препарат оказывает существенное воздействие на разрушение и…

Настой кукурузных рылец 5%лечебный
настой, «Лекарственные растения Донбасса», 1966

У больных с пороками сердца авторы неоднократно отмечали увеличение количества мочи до 2—3 л и исчезновение отеков после назначения сердечных средств и 5%-ного настоя рылец — по 2—3 столовых ложки 4—5 раз в день.

Настой кукурузных рылецлечебный
настой, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

Настой кукурузных рылец. Одна чайная ложка сырья на стакан кипятка, томить 2 часа. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день за час до еды при мочекаменной болезни и диабете (В. И. Завражнов и др.).

Настой кукурузных рылецлечебный
настой, «Лекарственные растения Донбасса», 1966

Кукуруза (рыльца). В виде настоя (1. Zeae Maydis) 10,0 : 200,0 — по столовой ложке 3—6 раз в день; жидкого экстракта (Extr. Zeae Maydis) — по 30—40 капель 3—4 раза в день:

Чистка печени при желчнокаменной болезни
«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Для лечения желчнокаменной болезни полезно проводить чистки печени. Лечение следует начать с перехода на вегетарианскую диету, а затем по следующей схеме. 1-й день. Клизма натощак, есть легкую пищу, пить предпочтительно свежие соки из…

Настой из рылец кукурузылечебный
настой, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

211 Кукуруза, рыльца...... Настой. 10 г рылец кукурузы настаивать час в закрытой посуде в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1 столовой ложке через каждые 3—4 часа перед едой. В научной медицине водный настой рылец применяют в…

Отвар кукурузных рылец как мочегонное средстволечебный
отвар, «Лекарственные растения», 2004

Отвар кукурузных рылец: заварить 1,5 кипятка ч. л. измельченного сырья, кипятить в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 мин, настоять 45 мин, процедить через 2—3 слоя марли и довести объем до первоначального. Принимают по 1—3…

Настой кукурузных рылец при остром гепатителечебный
настой, «Лекарственные растения», 2004

Настой кукурузных рылец: заварить 1 стаканом кипятка ч. л. измельченных рылец, настоять 20 мин, процедить через 2—3 слоя марли. Принимать по 2—3 ст. л. 3—4 раза в день за 20 мин до еды при остром гепатите. Курс лечения 6 мес. Кукурузный…

Настой кукурузных рылец с настоем чайного грибалечебный
настой, «Чайный гриб: 116 рецептов от всех болезней», 2007

© Требуется: 3 ч. л. кукурузных рылец, 1 стакан настоя чайного гриба. Приготовление. Поставьте настой чайного гриба на медленный огонь, доведите до кипения, добавьте кукурузные рыльца, томите в течение 30 мин, процедите. Применение.…

Отвар при заболеваниях почек и мочепутейлечебный
отвар, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 1. Измельченная трава грушанки однобокой или зеленоватой — 125 г Измельченные кукурузные рыльца — 75 г 2 столовые ложки смеси парят 1—3 часа в 600 мл кипятка плотно закрытым и тепло укутанным. Выдержать в водяной бане 15 минут,…

Настой кукурузных рылецлечебный
настой, «Полезные растения», 1985

В медицинской практике кукурузные рыльца применяют в виде жидкого экстракта по 40—50 капель 2—8 раза в день, а также в форме порошков, таблеток, в составе чаев или в виде настоя, приготовляемого из 10 г рылец на 200 г воды. Водный настой…

Отвар из рылец кукурузы для желчесекреторной активностилечебный
отвар, «Целебные травы Тюменской области», 2003

Настои ряда лекарственных трав повышают функциональную способность печени. Желчесекреторной активности печени способствуют рыльца кукурузы. Применяют их в виде готового жидкого экстракта по 30—40 капель 2 раза в день или в виде отвара —…

Все рецепты с этим растением, их 229 →

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

маисПшеничка турецкаяFrumentum turcicumБуяровоукраинскиеКикиКийкиКиякиКияхиКиюшкиКиткаМайсПапушаПаниушкаПованкаПовонкаПохаткиПшеничкаБелоярая пшеницаТурецкая пшеницаШелковаяровая пшеницаПшеникаПшонкаПшебнкаТурецкое пшеноТурокТендерицяTurecka pszenicaKukuficeKukurucKukuruzГолокудРуметинУрметинФерментунФрментинKukuricaCeaTurkowska psencaTurlcowska psenica
ещё 56 названий
МамулДаркаЦаревницаКукурузМурузГогуляПапушонСиминдаСсиминдиСиминдриСиминдрЛазутиСимидиЛазутХабжайХабижайХаджи-буданХажкиАджгуречАишПаламбакиАджикурейАлажиодаАанисAcbssjessoКаргададнХаджи-БудайБогдайDschuari-MakkaМакка-джугарасрдуишншчDer Dürkenmaisdas Indischewelsche Kornder bunte Maisder gelbe rote Maisder gemeine Maisdas Welschkornder türkische WeizenLe Mais cultivéle Blé d’EspagneBlé d’IndeBlé de TurquieBlé de Barbariede GumeéGreat CornGuinea-wheatTrue MaizeIndian Cornмамалыгакукурузные рыльцаК. обыкновеннаяКукуруза сахарнаяМанекукурузные волосыZea

Как его называли в книгах

ещё 48 книг

Здесь 30 книг из 60.

Источники

Карточка собрана по 63 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Природная аптека, 2019, 15 цитат и 34 записи о составе
    страницы 91, 92, 285
  2. Фармакогнозия, 49 записей о составе
  3. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, 13 цитат и 29 записей о составе
    страницы 100, 101, 273
  4. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, 19 цитат и 21 запись о составе
    страницы 97, 98, 99
  5. Целебные сокровища, 1976, 16 цитат и 24 записи о составе
    страницы 143, 144, 145, 146, 150, 305
  6. Лекарственные растения, 2004, 21 цитата и 17 записей о составе
    страницы 243, 244, 245, 450
  7. Атлас лекарственных растений СССР (1962), 5 цитат и 32 записи о составе
    страница 276
  8. Лекарственные растения в народной медицине, 1967, 13 цитат и 22 записи о составе
    страницы 203, 204, 483
  9. Растительные лекарственные средства, 1985, 5 цитат и 28 записей о составе
    страница 188
  10. Справочник по лекарственным растениям, 1988, 13 цитат и 16 записей о составе
    страницы 176, 177
  11. Полезные растения, 1985, 8 цитат и 20 записей о составе
    страницы 288, 289
  12. Аптека на грядке (Сафина), 1990, 7 цитат и 20 записей о составе
    страницы 143, 149, 150, 289
  13. Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, 11 цитат и 14 записей о составе
    страницы 270, 271, 272
  14. Детоксикационная фитотерапия, 2007, 23 цитаты
    страницы 86, 87, 172
  15. Лекарственные растения (справочник), 1995, 13 цитат и 9 записей о составе
    страницы 107, 116, 317, 318, 319
  16. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, 5 цитат и 17 записей о составе
    страницы 39, 40
  17. Травник для всех, 1993, 11 цитат и 11 записей о составе
    страницы 74, 80, 189
  18. Полезные растения Западной Сибири, 1959, 13 цитат и 8 записей о составе
    страницы 138, 139
  19. Фармакогнозия (Карпук), 20 записей о составе
  20. Целебные овощные растения, 1991, 10 цитат и 10 записей о составе
    страницы 128, 129, 131
  21. Лекарственные растения Донбасса, 1966, 12 цитат и 7 записей о составе
    страницы 113, 114, 115
  22. Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990, 8 цитат и 10 записей о составе
    страницы 157, 158, 371
  23. Растения и наше здоровье, 1987, 12 цитат и 5 записей о составе
    страницы 53, 147
  24. Травы жизни и их искатели, 1972, 8 цитат и 9 записей о составе
    страница 415
  25. Лекарственные растения и их использование, 1990, 6 цитат и 10 записей о составе
    страницы 139, 140
ещё 38 книг
  1. Фитотерапия в дерматологии и косметике, 1987, 10 цитат и 6 записей о составе
    страница 36
  2. Лекарственные растения в научной и народной медицине, 1967, 6 цитат и 9 записей о составе
    страницы 183, 184
  3. Целебные кладовые природы, 1981, 12 цитат и 3 записи о составе
    страница 49
  4. Лекарственные травы (Ушбаев), 1976, 11 цитат и 3 записи о составе
    страницы 53, 54, 55, 56
  5. Фармакогнозия (Сокольский), 2003, 14 записей о составе
  6. Лекарственные растения: справочное пособие, 1991, 5 цитат и 8 записей о составе
    страница 166
  7. Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, 1 цитата и 12 записей о составе
    страница 350
  8. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995, 12 цитат
    страницы 69, 188, 196, 198, 201, 214, 254, 258 и ещё 2
  9. Фармакогнозия (Жохова), 2012, 12 записей о составе
  10. Фармакогнозия (Муравьёва Д.А.), 1978, 12 записей о составе
  11. Лекарственные растения Украины, 1974, 4 цитаты и 6 записей о составе
    страница 174
  12. Целебные травы (Городинская), 1989, 4 цитаты и 5 записей о составе
    страницы 195, 196
  13. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, 7 цитат и 1 запись о составе
    страница 1
  14. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010, 8 цитат
    страница 627
  15. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, 6 цитат и 1 запись о составе
    страница 487
  16. Лекарственные растения СССР, 1958, 5 цитат и 2 записи о составе
    страницы 171, 172
  17. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 6 цитат
    страница 13
  18. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006, 5 цитат и 1 запись о составе
    страница 111
  19. Травник: лекарственные растения, 4 цитаты и 2 записи о составе
    страницы 39, 48, 62
  20. Лекарственные растения в акушерстве и гинекологии, 1982, 2 цитаты и 1 запись о составе
    страницы 41, 55
  21. Медицинская ботаника, 2003, 3 цитаты
    страница 113
  22. Мудрость траволечения (Иванов), 1994, 3 цитаты
    страницы 61, 125, 132
  23. Фенольные соединения в жизнедеятельности растений, 2013, 3 записи о составе
  24. Фитотерапия в комплексном лечении, 1991, 3 цитаты
    страницы 132, 195, 205
  25. О гречихе и пшенице, 1986, 1 цитата и 1 запись о составе
    страница 26
  26. Определитель высших растений Крыма, 1972, 2 цитаты
  27. Систематика растений. Часть 2, 2 цитаты
    страницы 86, 87
  28. Современная фитотерапия, 1988, 2 цитаты
    страница 428
  29. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011, 2 цитаты
    страницы 51, 115
  30. Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины, 1 цитата
    страница 1
  31. Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2016, 1 цитата
  32. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, 1 цитата
    страница 1
  33. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008, 1 цитата
    страница 1
  34. Практическое руководство по фармакогнозии, 1934, 1 запись о составе
  35. Солодка: биоразнообразие, химия, применение в медицине, 2007, 1 запись о составе

Здесь 60 книг из 63, в которых больше всего записей об этом виде.

Родня

Другие виды рода Кукуруза Zea

Это история применения по книгам 1934–2019 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.