Ирис колхидский
Карточка собрана по 2 книгам.
Очерк
Недостаточно данных о безопасности и применении. Есть не рекомендуется.
Ирис колхидский — небольшой травянистый многолетник высотой 9–15 см. Стебель сплюснутый, с узкими крылатыми рёбрами. Листья широколинейные, заострённые, в основном прикорневые, значительно длиннее стебля. Цветки одиночные или парные, фиолетовые или ярко-лиловые. Завязь шестигранная, на длинной ножке. Плод — крылатая коробочка с коротким носиком. Семена шаровидные, с морщинистой, бумаговидной оболочкой.
Безопасность
Нет достоверных данных о токсичности, но, как и у большинства ирисов, в растении могут присутствовать раздражающие вещества, особенно в корневищах. Употребление в пищу не рекомендуется.
Сбор
- Где
- на травяных склонах; леса, известняковые субстраты
Где растёт
Растёт на каменистых и скалистых склонах, в лесах на известняковых субстратах.
И. колхидский — Г. сосшса Кет.-Мав. — Т — редко. На травяных склонах. [/. эгаттеа ацсе. поп [..]Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 88
Местами обитания Ириса колхидского являются леса, где он обычно растёт на известняковых субстратах. Основной ареал вида находится в Западном Закавказье, на северном Кавказе встречается в его центральной части, в области Скалистого хребта. В крае отмечен на Кавминводах, в основном на меловых хребтах окрестностей г. Кисловодска, а также на г. Бештау. Исчезает в связи с большой антропогенной нагрузкой, основным лимитирующим фактором является сбор на букеты и выкапывание растений с целью интродукции.Редкие и исчезающие растения Ставрополья, 2002, стр. 348
Кулинария и что приготовить
Что приготовить
На этом очистку самогона можно завершить или настоять самогон еще раз, добавив в него 400 г изюма и 35 г измельченного фиалкового корня. В этом случае самогон оставляют на 12 дней, после чего опять фильтруют через фланель. Очищенный таким…
Сибирский” употр-ебляется в народной медицине, как слабительное и рвотное средство. Для отвара берут 15 граммов сухого корня на 12 столовых ложек воды.
САМОГОН "ЛАКОМКА" (из МАЛИНЫ) ВАРИАНТ 1 800 г свежей малины, 35 г фиалкового корня, 12 л двойного самогона. Смесь из свежей малины и мелко истолченного фиалкового корня залить двойным самогоном. Дать настояться неделю, после чего перегнать.
ВАРИАНТ 3 800 г свежей малины, 200 г фиалкового корня, 12 л самогона, сахарный сироп. Смесь, залить самогоном и дать настояться, три дня,:. после чего перегнать и добавить по вкусу немного сахарного сиропа.
Смешать в равных частях по объему сухие измельченные травы цикория, полыни горькой и ириса. 1 ст. л. смеси залить стаканом кипящего отвара корней цикория, настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 20…
1,2 кг семян аниса, 2,5 кг фиалкового корня, 60 г соли, 12,5 л самогона. Анисовые семена крупно растолочь, добавить к фиалковому корню. Всыпать соли. Все это залить двойным очищенным самогоном. Настаивать dва дня, а затем перегнать.
400 г семян аниса, 50 г тмина, 40 г фиалкового корня, 45 г лимонной корки, 7,5 л самогона. Семена аниса мелко истолочь с тмином, фиалковым корнем и лимонной коркой. Залить очищенным двойным самогоном и перегнать.
Самогон "Душечка" Возьмите 400 г розмарина, 60 г соли, 50 г фиалкового корня, 10 л двойного самогона и настаивайте 3 для. Перегоните и подсластите 1,2 кг сиропа.
Возьми: мирры — 25,6 г; стиракса, розмарина — по 19,2 г; фиалкового корня — 6,4 г; венецианской буры — 8,5 г. Залей это 7,38 л отъёмного вина, перегони на слабом огне, пропусти через фильтровальную бумагу и храни в бутылках к употреблению.…
ВОДКА "КЮММЕЛЬ" 6 ст. ложек семян тмина, 2 ст. ложки семян укропа, 2 ст. ложки лимонной корки, 3 ст. ложки фиалкового корня, 1/2 стакана сахара, 1 л водки Семена тмина, аниса и укропа, лимонную корку и фиалковый корень залить крепкой…
Кюммель Залить литром крепкой водки (45—56% об) 6 столовых ложек семян тмина, 2 столовые ложки семян укропа, 2 столовые ложки сухой лимонной корки, 3 столовые ложки фиалкового корня. Настаивают смесь 2—3 недели. Отделив от сырья настой,…
ВАРИАНТ 5 800 г можжевеловых ягод, 100 г фиалкового корня, 50 г белого имбиря, 50 г белой корицы, 25 г соли, 10 л самогона, сахарный сироп. Смесь тщательно измельчить и перемешать, после чего залить самогоном. Дать настояться две.недели,…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
- Голубцы с шиитаке, 2011
- Франкфуртский зеленый соус, 1990
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья», 2002, в книге названо «Ирис колхидский», стр. 88
- «Редкие и исчезающие растения Ставрополья», 2002, в книге названо «Ирис колхидский», стр. 348
Источники
Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, 1 цитатастраница 88
- Редкие и исчезающие растения Ставрополья, 2002, 1 цитатастраница 348
Родня
Это история применения по книгам 2002 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.