Царский напиток (бреславский)
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859В рецепте есть ядовитые растенияЭто мускатный орех, ирис. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 10 капель гвоздики | гвоздика | 10 капли | |
| 3 1/3 штофа спирта | спирт | 3.33 штоф | — |
| 4 фунта сахара | сахар | 4 фунт | — |
| 3 1/3 штофа воды | вода | 3.33 штоф | — |
| 10 капель коричного | коричное масло | 10 капли | — |
| 8 капель мускатного масла | мускатное масло | 8 капли | Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах |
| 40 капель апельсинового | апельсиновое масло | 40 капли | |
| 8 капель аниса | анис | 8 капли | |
| 10 капель масла укропа | масло укропа | 10 капли | |
| 8 капель можжевельника | можжевельник | 8 капли | |
| 8 капель ириса | ирис | 8 капли | Ирис Irisядовито в больших дозах |
Как написано в книге
38. Царский напиток (бреславский). По Эргардту: 3 1/3 штофа спирта, 40 капель апельсинового, 10 капель коричного, 10 капель масла укропа, 10 капель гвоздики, 8 капель ириса, 8 капель аниса, 8 капель можжевельника и 8 капель мускатного масла, 3 1/3 штофа воды и 4 фунта сахара.Ионсон. Руководство по винокурению, 1859
Ещё рецепты с растением «гвоздичное дерево»
все →Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр из цветов розмарина.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.