Ирис колхидский
Карточка собрана по 2 книгам.
Очерк
Недостаточно данных о безопасности и применении. Есть не рекомендуется.
Ирис колхидский — небольшой травянистый многолетник высотой 9–15 см. Стебель сплюснутый, с узкими крылатыми рёбрами. Листья широколинейные, заострённые, в основном прикорневые, значительно длиннее стебля. Цветки одиночные или парные, фиолетовые или ярко-лиловые. Завязь шестигранная, на длинной ножке. Плод — крылатая коробочка с коротким носиком. Семена шаровидные, с морщинистой, бумаговидной оболочкой.
Безопасность
Нет достоверных данных о токсичности, но, как и у большинства ирисов, в растении могут присутствовать раздражающие вещества, особенно в корневищах. Употребление в пищу не рекомендуется.
Сбор
- Где
- на травяных склонах; леса, известняковые субстраты
Где растёт
Растёт на каменистых и скалистых склонах, в лесах на известняковых субстратах.
И. колхидский — Г. сосшса Кет.-Мав. — Т — редко. На травяных склонах. [/. эгаттеа ацсе. поп [..]Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 88
Местами обитания Ириса колхидского являются леса, где он обычно растёт на известняковых субстратах. Основной ареал вида находится в Западном Закавказье, на северном Кавказе встречается в его центральной части, в области Скалистого хребта. В крае отмечен на Кавминводах, в основном на меловых хребтах окрестностей г. Кисловодска, а также на г. Бештау. Исчезает в связи с большой антропогенной нагрузкой, основным лимитирующим фактором является сбор на букеты и выкапывание растений с целью интродукции.Редкие и исчезающие растения Ставрополья, 2002, стр. 348
Кулинария и что приготовить
Что приготовить
На этом очистку самогона можно завершить или настоять самогон еще раз, добавив в него 400 г изюма и 35 г измельченного фиалкового корня. В этом случае самогон оставляют на 12 дней, после чего опять фильтруют через фланель. Очищенный таким…
Сибирский” употр-ебляется в народной медицине, как слабительное и рвотное средство. Для отвара берут 15 граммов сухого корня на 12 столовых ложек воды.
САМОГОН "ЛАКОМКА" (из МАЛИНЫ) ВАРИАНТ 1 800 г свежей малины, 35 г фиалкового корня, 12 л двойного самогона. Смесь из свежей малины и мелко истолченного фиалкового корня залить двойным самогоном. Дать настояться неделю, после чего перегнать.
ВАРИАНТ 3 800 г свежей малины, 200 г фиалкового корня, 12 л самогона, сахарный сироп. Смесь, залить самогоном и дать настояться, три дня,:. после чего перегнать и добавить по вкусу немного сахарного сиропа.
Вариант 1 Взять 800 г свежей малины, 35 г мелко искрошенного фиалкового корня, залить 12 л двойного самогона, настаивать 6 суток, а затем перегнать.
Очистка водно-спиртовых жидкостей от примесей древесным углем собственного изготовления должна производиться при крепости спирта не более 50% об. Положите истолченный уголь в бутыль из расчета примерно 50 г на 1 л и залейте водкой. В…
Ликер фиалковый 50 г фиалкового корня, 1 л спирта, 2 кг сахара, 1 л воды. Чистый фиалковый корень положить в бутылку и залить спиртом. Оставить на 30 дней в темном месте под крышкой, каждый день бутылку встряхивать. Слить настойку,…
Фиалковая рафания. Флорентинского ирия ............ 125 г Алкоголя .......................... 12 л Настаивают 8 дней, процеживают и добавляют: Воды .............................. 9 л Патоки ............................ 5 кг Цветят настоем…
Смешать в равных частях по объему сухие измельченные травы цикория, полыни горькой и ириса. 1 ст. л. смеси залить стаканом кипящего отвара корней цикория, настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 20…
1,2 кг семян аниса, 2,5 кг фиалкового корня, 60 г соли, 12,5 л самогона. Анисовые семена крупно растолочь, добавить к фиалковому корню. Всыпать соли. Все это залить двойным очищенным самогоном. Настаивать dва дня, а затем перегнать.
Вариант 8 Взять 1,2 кг крупного толченого аниса, 25 г фиалкового корня, 60 г соли, залить 12,5 л очищенного двойного самогона и настаивать 2 дня, затем перегнать.
Вариант 3 Взять 1,2 кг крупно истолченного аниса, 25 г фиалкового корня и горсть соли; залить 12 л самогона и настаивать 2 суток, а после этого перегнать.
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
- Голубцы с шиитаке, 2011
- Франкфуртский зеленый соус, 1990
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья», 2002, в книге названо «Ирис колхидский», стр. 88
- «Редкие и исчезающие растения Ставрополья», 2002, в книге названо «Ирис колхидский», стр. 348
Источники
Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, 1 цитатастраница 88
- Редкие и исчезающие растения Ставрополья, 2002, 1 цитатастраница 348
Родня
Это история применения по книгам 2002 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.