Фото © Gennadiy Okatov, CC BY-NC, iNaturalist.

Ирис колхидский

Iris colchica

Семейство ирисовые, Iridaceae

Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 2 книгам.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Недостаточно данных о безопасности и применении. Есть не рекомендуется.

Ирис колхидский — небольшой травянистый многолетник высотой 9–15 см. Стебель сплюснутый, с узкими крылатыми рёбрами. Листья широколинейные, заострённые, в основном прикорневые, значительно длиннее стебля. Цветки одиночные или парные, фиолетовые или ярко-лиловые. Завязь шестигранная, на длинной ножке. Плод — крылатая коробочка с коротким носиком. Семена шаровидные, с морщинистой, бумаговидной оболочкой.

Безопасность

Осторожно

Нет достоверных данных о токсичности, но, как и у большинства ирисов, в растении могут присутствовать раздражающие вещества, особенно в корневищах. Употребление в пищу не рекомендуется.

Сбор

Где: на травяных склонах; леса, известняковые субстраты

Где растёт

Растёт на каменистых и скалистых склонах, в лесах на известняковых субстратах.

Где встречается

каменистые склоны и скалы лес

Где: Т
Места: на травяных склонах
Встречается: редко

И. колхидский — Г. сосшса Кет.-Мав. — Т — редко. На травяных склонах. [/. эгаттеа ацсе. поп [..]
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 88

Где: Западное Закавказье, северный Кавказ, центральная часть, Ставропольский край (Кавминводы, окрестности г. Кисловодска, г. Бештау)
Места: леса, известняковые субстраты
Встречается: исчезающий

Местами обитания Ириса колхидского являются леса, где он обычно растёт на известняковых субстратах. Основной ареал вида находится в Западном Закавказье, на северном Кавказе встречается в его центральной части, в области Скалистого хребта. В крае отмечен на Кавминводах, в основном на меловых хребтах окрестностей г. Кисловодска, а также на г. Бештау. Исчезает в связи с большой антропогенной нагрузкой, основным лимитирующим фактором является сбор на букеты и выкапывание растений с целью интродукции.
Редкие и исчезающие растения Ставрополья, 2002, стр. 348

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Черносмородиновый кремкосметический

ликёр, «Рецепты ликёров, наливок, настоек»

44. ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫЙ КРЕМ I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические Крепость 23% Общий экстракт 55,70 г/100 мл Общий сахар 55,0 " Кислотность 0,35 " Цветность по эталону 27 мм б) Органолептические Показатели…