Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Гречневой крупы сечки

Fagopyrum
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 2 книгам. В ней 1 цитата о применении.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Прочее

1 цитата из 1 книги

Части растениякрупа

Как готовилиотвар

30 г гречневой крупы сечки залить 11/2 стака на хо­ лодной воды, настоять 3 часа, прокипятить на водяной бане 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 ста кана 3 раза в день перед eдoii.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Способ Мандля переработки кукурузы
«Руководство к винокуренному производству», 1904

а) Способ Мандля. Поскольку длительная варка паром высокого давления связана с высокой температурой, вызывающей значительные потери в затираемых материалах из-за процессов реверсии и карамелизации, Мандль предложил вести варку в запарниках…

Самогон из свеклы (Рецепт 3)
«Вино, наливки, настойки и самогон»

Свекольный отвар - 19 л Полтавская крупа - 2 кг Свекольный отвар готовят, как это описано в предыдущем рецепте. Затем крупу заливают 4 л отвара и настаивают при комнатной температуре. Через 5 дней в сусло выливают оставшийся отвар и дают…

Каша из семян дурнишника и риса при болезнях глаз
каша, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 62. Порошок семян дурнишника и рисовая крупа, взятые поровну (по 350 г), смешиваются, и готовят кашу, которую принимают ежедневно 3—6 раз в день при куриной слепоте (гемералопии), плохом зрении, ночном недержании мочи, тумане в глазах,…

Каша с борщевиком
каша, «Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии», 1994

Каша с борщевиком. Измельченные ошпаренные листья борщевика сибирского (100 г) одновременно с овсяной, манной или рисовой крупой (250 г) положить в кипящую воду и варить, как обычную кашу. Вместо крупы можно использовать ее заменители из…

Самогон "Румяненький"
«Самогон и брага»

Самогон "Румяненький" Трижды прокипятите натертую свеклу. Жидкость после каждого кипячения сливайте в емкость. Общий объем жидкости должен получиться 8 л. Добавьте 4 кг крупы и настаивайте 5 дней при температуре 20 градусов. Потом добавьте…

Самогон свекольный, Вариант 3
«Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки», 2012

Вариант 3 Приготовить 4 л свекольного отвара так же, как в предыдущем рецепте, добавить 2 кг полтавской пшеничной крупы и настаивать 4—5 дней при температуре 20—22 °С. Затем добавить еще 15 л свекольного отвара и настаивать 15 дней до…

Мусс из лепестков шиповника
«Дары лесов, полей, лугов», 1994

Мусс из лепестков шиповника. Сварить на воде манную кашу, влить ее постепенно в кипящий сироп из лепестков шиповника, тща­тельно размешать, снять с огня. Ложкой или венчиком взбить массу до густой пены. 200 мл сиропа из лепестков…

Котлеты из лебеды
выпечка, «Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии», 1994

Котлеты из лебеды. Мелко нарезанную зелень лебеды (200 г) положить в кипящую подсоленную воду одновременно с овсяной или манной крупой (30 г) и варить, как обычную кашу. Из полученной массы приготовить котлеты и полить их грибным, ягодным…

Каша гречневая
каша, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»

Каша гречневая 100 г крупы гречневой, по вкусу - сливочное масло, соль В кипящую подсоленную воду всыпать промытую крупу и варить до готовности. Затем заправить сливочным маслом и подать к столу.

КАША МАННАЯ С ДЕВЯСИЛОМ
каша, «Кухня Робинзона», 2020

Сухой корень девясила.................. 1 ч. л. Крупа манная............................ 4 ст. л. Молоко................................. 1 стакан Сахар.................................. 1-2 ст. л. Корень девясила залить стаканом кипятка,…

Каша ячневая
каша, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»

Каша ячневая 250 г мелкой ячневой крупы, 600 г воды, по вкусу - сливочное масло, соль Крупу промыть, залить водой, посолить и варить на слабом огне. Когда вода впитается, добавить сливочное масло, перемешать и поставить в предварительно…

Омлет с крупой мари
горячее, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995

ом^Ёт }!рупу марн (семена) опварптть' 0п{ищгть ша сгпто, в8бпатъ 5-6 яиц' хоро[о взб*пь пх с крупой, добавг:ть !/4 стакана моло[са' 2 ст.л. мукп; жар[пь на сковороде.

Все рецепты с этим растением, их 156 →

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Введение в химию природных соединений, 2001, 1 запись о составе
  2. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, 1 цитата
    страница 1

Это история применения по книгам 1989–2001 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.