выпечкапошаговый
Котлеты из лебеды
Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 36Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| кипящую подсоленную воду | подсоленная вода | не указано | — |
| овсяной или манной крупой (30 г) | крупа | 30 г | |
| мелко нарезанную зелень лебеды (200 г) | зелень лебеды | 200 г |
Как написано в книге
Котлеты из лебеды. Мелко нарезанную зелень лебеды (200 г) положить в кипящую подсоленную воду одновременно с овсяной или манной крупой (30 г) и варить, как обычную кашу. Из полученной массы приготовить котлеты и полить их грибным, ягодным или другим соусом.Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 36
Ещё рецепты с растением «гречневой крупы сечки»
все →Биточки из хвоща полевогозакуска, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Брагадругое, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896Брагадругое, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»Бузанапиток, «Целебные напитки», 1986Витамин В9 (фолацин, фолиевая кислота)другое, «Растения и наше здоровье», 1987Гречневая каша с сушеными грибамикаша, «Вёшенка, шампиньон, шиитаке», 2011
Другие рецепты из раздела «выпечка»
все →Арахисовые палочкивыпечка, «Чёрный орех», 2005Бабка гороховаявыпечка, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Бабка из корня лопухавыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Бабка из одуванчиковвыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Баклава по-кишиневскивыпечка, «Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006Банановый хлебвыпечка, «Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие», 2005
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.