| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| специи | специи | не указано | — |
| 10 г сухарей | сухари | 10 г | — |
| 25 г овсяной крупы | овсяная крупа | 25 г | |
| 165 г лебеды | лебеда | 165 г |
Котлеты из лебеды 165 г лебеды, 25 г овсяной крупы, 10 г сухарей, соль, специи. В кипящую подсоленную воду закладывают мелко нарезанную лебеду и овсяную крупу, варят кашу до готовности. Охлаждают, формуют котлеты, жарят.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 20
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.