горячеепошаговый
Котлеты из лебеды
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, стр. 1Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| соль – по вкусу | соль | не указано | — |
| 50 г овсяной крупы ("Геркулес") | овсяная крупа | 50 г | |
| 250 г лебеды | лебеда | 250 г | |
| маргарин – по потребности | маргарин | не указано | — |
| специи – по вкусу | специи | не указано | — |
| сливочное масло – по потребности | сливочное масло | не указано | — |
| 20 г панировочных сухарей | панировочные сухари | 20 г | — |
Как написано в книге
Котлеты из лебеды Зелень лебеды мелко нашинковать и варить вместе с овсяной крупой в подсоленной воде до готовности. Полученную кашу остудить, добавить в нее сырое яйцо и специи, перемешать, сформировать из этой массы котлеты, обвалять в сухарях и поджарить. Подавать на стол с томатным соусом. На порцию: 250 г лебеды, 50 г овсяной крупы ("Геркулес"), 20 г панировочных сухарей, 1 яйцо, сливочное масло или маргарин – по потребности, соль и специи – по вкусу.Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, стр. 1
Ещё рецепты с растением «гречневой крупы сечки»
все →Биточки из хвоща полевогозакуска, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Брагадругое, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896Брагадругое, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»Бузанапиток, «Целебные напитки», 1986Витамин В9 (фолацин, фолиевая кислота)другое, «Растения и наше здоровье», 1987Гречневая каша с сушеными грибамикаша, «Вёшенка, шампиньон, шиитаке», 2011
Другие рецепты из раздела «горячее»
все →Артишоки дригантгорячее, «Огородная аптека от А до Я», 2015Баклажаны с луговыми опятами и миндалем (средиземноморская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Баранина, тушенная с пастушьей сумкойгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Бефстроганов из говядины с белыми грибамигорячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Бефстроганов с просвирникомгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Биточки грибные (белорусская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.