| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| грибы сушеные | грибы сушеные | не указано | — |
| фасоль | фасоль | не указано | |
| соя | соя | не указано | |
| мука пшеничная | мука пшеничная | не указано | — |
| кофе жареный в зернах | кофе жареный в зернах | не указано | — |
| какао-порошок | какао-порошок | не указано | — |
| чай черный байховый | чай черный байховый | не указано | |
| чеснок | чеснок | не указано | |
| изюм | изюм | не указано | |
| большинство круп | крупы | не указано | |
| халва тахинная | халва тахинная | не указано | |
| урюк | уруюк | не указано | — |
Фосфор является строительным материалом костей, мембран клеток, важнейшего энергетического компонента организма АТФ, принимает участие в биосинтезе нуклеиновых кислот, белков, преобразовании витаминов, многих других биосинтетических процессах, поддерживает кислотно-щелочное равновесие в организме. Фосфором богаты зернобобовые — соя, фасоль, мука пшеничная, большинство круп, какао-порошок, халва тахинная, урюк, грибы сушеные, изюм, чай черный байховый, кофе жареный в зернах, чеснок. Большинство овощей и фруктов содержит фосфор в пределах 20—70 мг в 100 г продукта.Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987, стр. 45
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.