Фосфор — источники и значение

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987, стр. 45

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
грибы сушеныегрибы сушеныене указано—
фасольфасольне указано
соясояне указано
мука пшеничнаямука пшеничнаяне указано—
кофе жареный в зернахкофе жареный в зернахне указано—
какао-порошоккакао-порошокне указано—
чай черный байховыйчай черный байховыйне указано
чеснокчеснокне указано
изюмизюмне указано
большинство крупкрупыне указано
халва тахиннаяхалва тахиннаяне указано
урюкуруюкне указано—

Как написано в книге

Фосфор является строительным материалом костей, мембран клеток, важнейшего энергетического компонента организма АТФ, принимает участие в биосинтезе нуклеиновых кислот, белков, преобразовании витаминов, многих других биосинтетических процессах, поддерживает кислотно-щелочное равновесие в организме. Фосфором богаты зернобобовые — соя, фасоль, мука пшеничная, большинство круп, какао-порошок, халва тахинная, урюк, грибы сушеные, изюм, чай черный байховый, кофе жареный в зернах, чеснок. Большинство овощей и фруктов содержит фосфор в пределах 20—70 мг в 100 г продукта.
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987, стр. 45

Ещё рецепты с растением «фасоль»

все →

Другие рецепты из раздела «сбор»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.