Суп с зеленью
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006, стр. 87Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 100 г сметаны | сметана | 100 г | — |
| специи по вкусу | специи | по вкусу | — |
| 400 г зелени сныти, мальвы, подорожника, спорыша, борщевика (в равных пропорциях) | зелень сныти | 400 г | |
| 25 г репчатого лука | репчатый лук | 25 г | |
| 25 г моркови | морковь | 25 г | |
| 400 г зелени сныти, мальвы, подорожника, спорыша, борщевика (в равных пропорциях) | спорыш | 400 г | |
| 100 г овсяной крупы | овсяная крупа | 100 г | |
| 400 г зелени сныти, мальвы, подорожника, спорыша, борщевика (в равных пропорциях) | борщевик | 400 г | |
| 400 г зелени сныти, мальвы, подорожника, спорыша, борщевика (в равных пропорциях) | подорожник | 400 г | |
| 25 г масла | масло | 25 г | |
| 400 г зелени сныти, мальвы, подорожника, спорыша, борщевика (в равных пропорциях) | мальва | 400 г |
Как написано в книге
Суп с зеленью Вам понадобится: 400 г зелени сныти, мальвы, подорожника, спорыша, борщевика (в равных пропорциях), 100 г овсяной крупы, 25 г моркови, 25 г репчатого лука, 25 г масла, 100 г сметаны, специи по вкусу. Приготовление: сварить до полуготовности крупу, затем добавить промытую и нашинкованную зелень, воду до нужной консистенции и варить 20 минут. Лук мелко нашинковать и обжарить до золотистого цвета, добавить в суп вместе со специями и солью. Перед подачей заправить суп сметаной.Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006, стр. 87
Ещё рецепты с растением «капуста»
все →Абсент "Пряный соблазн" с аиромнастойка, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Ароматическая смесь при псориазеприправа, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006Ароматная настойка из полыни и базиликинастойка, «Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях», 1990Ароматная растительная смесь с полынью и базиликомнастой, «Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны жареныегарнир, «Блюда из целебных растений», 1991
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.