| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| измельченные ошпаренные листья борщевика сибирского (100 г) | листья борщевика сибирского | 100 г | |
| овсяной, манной или рисовой крупой (250 г) | крупа | 250 г |
Каша с борщевиком. Измельченные ошпаренные листья борщевика сибирского (100 г) одновременно с овсяной, манной или рисовой крупой (250 г) положить в кипящую воду и варить, как обычную кашу. Вместо крупы можно использовать ее заменители из корневищ растений.Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 36
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.